家常菜的分享：炒二冬，杏鲍菇炒烟熏肠，五彩焖饭 / 开普饭

一.五花肉炒香干食材:五花肉300克.香干100克.大蒜头3瓣.青蒜3颗.生姜3片.料酒5毫升.生抽5毫升.盐1小勺.糖1小勺.老干妈1勺(豆瓣酱也行)做法:1.香干洗净切条,青蒜洗净切段,备用.2 ...

香菇玉米粥材料:大米.玉米粒.胡萝卜.香菇.火腿做法 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇.火腿也切成小粒. 2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始 ...

杏鲍菇炒牛肉食材:杏鲍菇200克.牛肉150克.青红辣椒.植物油40克.盐10克.姜3克.淀粉5克.生抽10克.香油5克.鸡精1克.胡椒粉1克做法 1.把牛肉切片,用胡椒粉.生抽.蛋清.淀粉抓拌均 ...

培根炒芦笋材料:火腿150g.芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g. 做法:1.培根用清水.黄酒.洋葱和姜切成大块 ...

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花食材:杏鲍菇.鸡胸肉.西兰花.红椒.生抽.盐.蚝油.鸡粉制作步骤: 1.杏鲍菇洗净后切成片,用开水烫一下,鸡胸肉切成片,西兰花掰成块,红椒切块. 2.锅中烧水,水开后放入西兰花 ...

淡定,故不伤:淡然,故不恼.欲望是壶里沸腾的水,人心是杯子里的茶,水因为火的热量而沸腾,心因为杯体的清凉而不惊.当欲望遇凉,沉淀于心,便不烦,不恼.不要嘲笑他人的努力,不要轻视他人的成绩.每个人的价值 ...

芝香四季豆材料:四季豆1小把.胡萝卜小半根.盐.香醋.白糖.生抽酱油.香油.熟白芝麻: 做法:1.四季豆去掉豆筋后斜切成细丝,放在开水锅里煮3分钟左右, 2.煮熟后的豆角丝捞出过凉水,沥去多余的水分 ...

杏鲍菇炒鸡片材料:鸡胸肉300克.杏鲍菇2个.甜椒1只.洋葱1/4个.盐3克.糖2克.现磨黑胡椒5克.蒜2瓣.淀粉8克.蚝油15克.少量清水.芝麻油5ML 做法 1.鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐,一 ...

食材牛肉200克杏鲍菇150克辅料胡萝卜20克西兰花30克蚝油1汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙黑胡椒粉1茶匙白糖半茶匙淀粉1茶匙麻油1茶匙水少许做法 1.牛肉逆着纹路切薄片. 2 ...

杏鲍菇炒肥牛准备食材杏鲍菇.肥牛.大葱.蒜精盐.酱油.蚝油.蒸鱼豉油具体步骤杏鲍菇切小片,大葱切葱花葱叶切段,红椒切块肥牛下锅汆烫一下变白即可捞出,不要烫老了杏鲍菇也下开水中焯水捞出 ...

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