美食精选:凉拌秋葵花束、红豆松糕、电饭煲蒸秋葵、酸豆角炒肉
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10道紫米素食料理,帮你调出好气色
紫米可补中益气,健脾养胃.用紫米煮饭,味极香,而且又糯.用紫米熬粥,清香油亮,软糯适口. 一.紫米米糊 食材:紫米100g,大米100g,苹果半个,红枣适量,凉白开300ml 做法: 1.将紫米和大米 ...
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周末做的这款小吃,就2种材料,一层一层蒸起来,绵密松软吃不够
松糕本是江南人家,逢年过节必备的糕点,就和北方人逢年过节要吃饺子一样.第一次吃到松糕是在上海,N年之前出差去上海,同事都是买衣服.化妆品,就我自己买了几个大松糕.云片糕等背回来,那个时候感觉松糕非常好 ...
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美食精选:香芋头饼、电饭煲香肠焖饭、蛋黄酥、什锦海鲜焖饭
什锦海鲜焖饭 饭中有菜,简约不简单! 主料 大米350g 虾干30g 干贝25g 蛤蜊肉15g 青豆50g 新鲜香菇4个 红椒半个 辅料 盐适量 酱油少许 料酒少许 蒜3瓣 步骤 1.准备好虾干.蛤蜊 ...
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美食精选:泰式奶茶,肉末蒸豆腐,八宝粥,蒜香蒸排骨的做法
泰式奶茶 泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香.推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶.煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶.3. ...
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美食精选:蒜蓉虾、火腿蒸豆腐、素酿香菇、淡菜萝卜豆腐汤
蒜蓉虾 材料:大明虾,蒜子,青椒,红椒,盐 做法: 1.大明虾去须,然后剖开,将虾尾摆入盘中,蒜子.青椒.红椒依次切碎. 2.锅入油,放入一半蒜蓉,翻炒至金黄色 关火. 再倒入剩余的蒜蓉拌匀,放半勺盐 ...
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美食精选:排骨蒸土豆、粉丝蒸丝瓜、土豆片烤辣五花、香辣烤翅
剁椒排骨蒸土豆 材料:排骨.土豆(要是用芋头应该更好吃哦).姜.蒜.葱白.湖南剁椒(剁椒最好选比较干的,水兮兮的不好吃).干花椒可省.红糖(或者白糖).生抽.生粉少许: 做法 1.先把排骨斩小块,有时 ...
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美食精选:老干妈烧豆腐、烧油豆腐、酸豆角炒肉末、肉末萝卜干
老干妈烧豆腐 食材:嫩豆腐300g.老干妈50g.油适量.味极鲜3g.香葱5g.姜2g.胡椒粉2g.白糖1g.水淀粉适量.豆豉3g 做法:1)准备食材2)把香葱洗净切末,姜切末 3)把豆腐切小块,用开 ...
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美食精选:虫草鸡腿汤、打卤面、蒸菜团子、奶酪焗红薯
虫草鸡腿汤 食材:鲜鸡腿三个.虫草花.香葱.姜片.盐.白胡椒粉一点 做法: 1.新鲜虫草花凉水冲洗一下备用. 2.鲜鸡腿剁成大块,凉水入锅,开火. 3.倒入一点料酒去腥,焯去浮沫. 4.锅内重新加适量 ...
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美食精选:葱油猪肚,清蒸梅子鱼,萝卜香菇腐竹煲,秘制烧排骨
萝卜香菇腐竹煲 做法: 1.腐竹.木耳.香菇提前用清水泡发,洗净挤干水分:白萝卜洗净切块.胡萝卜切小块,腐竹切小块,木耳撕成小朵,香菇切片. 2.炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末和香菇片爆香. 3.加入 ...
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美食精选:黄金糯米煎饼、香菇蒸鳕鱼、冬瓜发菜美腿汤、炸鲜奶
黄金糯米煎饼 糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱.姜各适量: 准备工作: 糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉:火腿肠切成小丁,葱切花,生姜切成末 和面 ...
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美食精选:清炒芽白、清蒸千张包、小葱米豆腐、小米虾丸
清炒芽白 材料 :芽白.食用油.盐 适量 做法 :1.将芽白洗净后,根据大小切段.叶子和菜帮分开放. 2.锅内倒入油,稍微多放点,最好是猪油,比较香.烧热后,快速倒入菜帮,翻炒,并加入少许盐. 3.菜 ...
