春季美食推荐：草莓雪梨茶，剁椒鱼头，素蚝油炒蘑菇的做法 / 开普饭

▼ 蘑菇是很多人都喜欢吃的一种食物,一般家庭都是用清水洗蘑菇,其实清水是很难将蘑菇洗干净的,今天心儿就教你一招. 准备一个容器并倒入适量的清水,然后加入少量的食盐搅拌,让其彻底融化.将蘑菇放进去浸泡十 ...

素蚝油炒蘑菇做法: 1.蘑菇洗净后切片,青红椒取少量. 2.锅里倒入少许油加热,放入姜末煸炒出香味. 3.放入蘑菇,翻炒1-2分钟. 4.加入2汤匙素蚝油翻炒均匀,这个时候蘑菇会炒出汁水. 5.放入 ...

橙汁山药材料:山药200克 ,橙汁50克, 蒜末.青椒片.红椒片各少许, 盐3克, 白糖2克 ,水淀粉.食用油各适量做法: 1 .把山药去皮洗净切成丁. 2 .锅中加适量清水烧开后加入少许盐:倒入 ...

地三鲜材料: 茄子200克,竹笋150克,青椒100克,蒜子10克,豆豉3克. 调味料: 美极鲜酱油5克,蚝油3克,鸡粉2克,白糖2克,料酒10克,盐适量,醋少许. 制作: 1. 将茄子用滚刀方式, ...

回锅肉材料:猪肉.蒜苗.郫县豆瓣.酱油.甜酱.味精.化猪油做法 1.猪肉刮洗干净,放入汤锅中煮至刚熟,捞出晾凉切成片. 2.蒜苗洗净,切好. 3.锅中放油,放入猪肉片炒至出油呈"灯盏窝& ...

彩椒炒西蓝花原料;西兰花1只;黄椒1个;红肠2小根;蒜少许;盐; 做法 1.洗净材料,西兰花撕小朵,红肠和彩椒切条,蒜切碎. 2.锅热后倒油,撒蒜碎炒出香气. 3.倒入西兰花翻炒,加少许热水,稍煮断 ...

洋葱排骨材料:排骨.洋葱.酱油.糖.盐.淀粉. 做法: 1.材料就是这么简单,排骨,洋葱.洋葱切成粗条. 2.排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉.这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴. 3.事先用油把 ...

干锅藕片食材:莲藕.葱.姜.蒜.火锅底料.生抽.辣椒.油.红油豆瓣做法: 1.藕洗净切片,可以稍微厚一点: 2.起锅烧水,然后把藕片倒进去,再次沸腾就立刻捞出: 3.锅中热油,放入葱姜蒜辣椒先炒香 ...

鸡肉沙拉材料:鸡腿.胡萝卜.青瓜.洋葱.香菜.蒜.柠檬.胡椒粉.蜂蜜.糖醋汁.盐做法:1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁.蒜末.胡椒粉.盐拌匀腌制半个小时 2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎 ...

白灼菜心材料:油菜苔.食油.食盐.大蒜.生抽.蚝油做法:1.把菜心去除老叶,用刀把菜心一分为二,菜心洗净控水,大蒜切末: 2.水中放入适量油.盐烧开,手提菜心叶子把梗先放入锅中,煮至快熟时全部放入 ...

春季美食推荐：草莓雪梨茶，剁椒鱼头，素蚝油炒蘑菇的做法