国庆家宴，为您推荐12道硬菜，简单又好做，待人宴客都有面子 / 开普饭

清蒸白萝卜材料:白萝卜盐蚝油香油花椒油香葱做法: 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中:香葱切碎 2.码盘好的白萝卜放入蒸锅, 3.水烧开后大火蒸十分钟左右(如果不是新鲜的萝卜,要适当延长蒸的 ...

土豆蒜香鸡翅根材料:10个鸡翅根.3粒中等大土豆.3勺奥尔良烤肉料.4粒蒜末.生菜.干薄荷.生抽做法: 1.鸡翅根中加入奥尔良烤肉料.蒜末和几个干薄荷叶.生抽搅拌均匀,入冰箱腌制冷藏过夜: 2.烤 ...

开胃茄汁焗小排食材以及调味料的准备:猪小排,番茄,花生油,白砂糖,生姜,小葱,蒜头,料酒,蒜蓉辣椒酱,酱油. 烹饪制作步骤: 1.蒜头生姜切片.番茄切块.小葱切葱花备用. 2.将猪小排及姜片冷水下锅 ...

莲藕烧排骨准备食材:排骨.莲藕.洋葱.姜.生抽.料酒.老抽.醋.白糖.八角.桂皮.花椒.香叶.白芷.盐.油. 做法: 1.莲藕去皮切块,洋葱切块,排骨斩成小块洗净冷水下锅,加少许料酒.洋葱.姜片 ...

炒芹菜豆腐主料:芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: 2.花椒 ...

爆炒香嫩猪肝(去腥绝招!) 用料猪肝 500克料酒/白酒(去腥) 1勺生抽(腌制) 2勺蚝油(腌制) 1勺淀粉(腌制) 适量花椒油(腌制) 几滴豆瓣酱 1勺姜片/蒜片/干辣椒适量芹 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎 ...

大盘鸡 [ 食材清单 ] 鸡土豆青椒红椒香菇土豆粉葱姜蒜白糖豆瓣酱孜然粉花椒八角桂皮香叶 [ 制作步骤 ] 1.准备一只整鸡清洗好内脏,之后剁成小块,不要剁的太大了剁好再 ...

宫保豆腐丁材料:豆腐2块.花生米20克.胡萝卜1根.莴笋1根.干辣椒5个.花椒适量.姜5片.料酒适量.生抽适量.盐适量.糖3克.生粉1勺.豆瓣酱1勺.油适量: 做法: 1.莴笋切丁:胡萝卜切丁: ...

[清蒸鲈鱼] 中国人的传统里,每逢佳节餐桌上都少不了一条鱼,寓意"连年有余".这道清蒸鲈鱼,做法非常简单,味道却媲美饭店哦! 食材:鲈鱼,姜片,葱段,盐,料酒,蒸鱼豉油,色拉油,白 ...

椒麻土鳝鱼原料:岷江地区土鳝鱼500克. 调料:秘制料600克,盐10克.椒麻汁1400克,白糖10克,菜籽油.猪油各25克,干青花椒20克,干辣椒.鲜青花椒油各30克. 秘制料配方制法:泡青 ...

马上就是五一了.今年的五一大假有5天,虽然都说是拼来了,但是毕竟有5天假了,可以好好吃喝玩乐了.周边旅游少不了,家人聚餐也要有的,五一天气开始热起来,聚餐尽量做一些清淡助消化的菜,同时也要做一两个开胃 ...

团团圆圆新年到 2021 Happy New Year 马上就要过年了,素粉们千呼万唤让安排年夜饭菜单, 这不,贴心的小编加班加点, 总算是盘点出了20道好吃又好做的菜品, 保准大人小孩都 ...

国庆家宴，为您推荐12道硬菜，简单又好做，待人宴客都有面子