剩饺子下锅前，加点“它”！鲜嫩可口不破皮，比现包的还好吃！ / 开普饭

家常红烧肉食材:五花肉,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶,做法:1.五花肉洗净切块,冷水放入锅中+葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水分备用2.热油放入冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒至变色,放葱姜蒜. ...

问如何让挂面变劲道? 饺子皮怎么做? 怎么煮饺子不粘连? 在家怎么自己发豆芽? 卤肉上色的方法? 什么水果榨汁好? 如何让挂面变劲道? 首先在煮挂面的时候,要往锅中放入盐,这样煮完的挂面不仅不会粘连 ...

点击蓝字关注我们说到牛肉,相信大家都不陌生,它可是肉类食品当中十分抢手的一种. 从成分来说,牛肉是蛋白质最多.脂肪最少的肉类之一,热量在肉类中属于低的.每百克牛腱肉含有的热量仅为106大卡,比猪肉. ...

忙碌的一周总算过去了,暖暖打算趁着周末做点牛肉犒劳下自己和家人.(你们周末都是如何犒劳自己和家人的呢?欢迎在留言区跟暖暖互动下 ) 论牛肉最美味的做法,暖暖觉得非炖牛肉莫属.软烂可口,香浓多汁的牛肉配 ...

导语:煮大虾时,切记不要直接下锅,教您一招,比广东人做得还好吃随着生活水平的不断提高,各种时令海鲜也逐渐走进了大众的餐桌!就拿大虾来说,价格在30块钱上下,也不算太贵,一周吃2-3次还是可以的!尤其 ...

很大部分人觉得煮虾好吃与否和虾的新鲜程度有关,其实不然,这种说法是很片面的,因为活虾和冻虾它们的营养价值都很高,只有经过正确的炖煮方法,才能做出美味来,煮虾其实不是一件简单的事情,所以我们千万别直接下 ...

在过年的前后几天吃团圆饭,家家户户每餐都会准备上一桌丰盛的美食,往往每次餐桌上都少不了鱼肉的存在,而且鱼肉的做法也是多种多样,最常吃的鱼有草鱼.鲫鱼.带鱼等等,当然不同种类的鱼肉做法和味道也不一样. ...

做完大家都吃过,现在的人基本上每天都要吃肉,一天不吃肉,感觉浑身不自在,肉的种类可多了,有猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉,各种各样的肉,有些人会把肉做成肉丸子,相信大家不会陌生,生活中也到处常见肉丸子. 在我 ...

中秋佳节将至,很多朋友都在考虑吃什么,这个时候基本上都是大鱼大肉,那么如何把这些肉做好吃呢?这些肉一般都是拿来炖的,因为这样味道棒口感好,营养也能很好的保留下来,炖肉看起来很简单,但不是每个都能炖的很 ...

剩饺子下锅前，加点“它”！鲜嫩可口不破皮，比现包的还好吃！