教你一道家常菜土豆焖鸡块,肉质鲜美喷香入味,馋哭了隔壁的孩子
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新疆大盘鸡~大吉大利金榜题名
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青椒烧腐竹 腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...
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胡萝卜土豆烧牛腩 用料: 胡萝卜.土豆.牛腩.洋葱.葱.姜.蒜.冰糖.豆瓣酱.八角.桂皮.草果.干辣椒.花椒.生抽.老抽.料酒: 做法 1.牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水:牛腩剔去表面的杂膜和多余 ...
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葱香牛腩 食材:牛腩.盐.干辣椒.葱.大蒜.生抽 做法: 1.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫: 2.汆烫好的牛腩块出锅,放入鲜呼吸电压力锅,压熟: 3.油锅烧热,炒香姜.蒜. ...
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家常菜的分享:香酥小丸子,泡椒莴笋肉片,玉米焖鸡块
香酥小丸子 材料:肉糜.鸡蛋.胡萝卜.干香菇.香葱.生姜.水淀粉.黑芝麻.面包糠.大喜大烤肉酱.料酒.生抽 做法 1.肉糜先加入适量大喜大烤肉酱.生抽.料酒拌匀,腌制15分钟左右出底味. 2.腌制好的 ...
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香辣鸡爪鹌鹑蛋 材料:鸡爪500g.鹌鹑蛋20个.葱段一小把.大蒜3g.生姜3g.料酒两勺.干辣椒适量.老抽半勺.生抽大半勺.五香粉适量 做法: 1. 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟 ...
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葱香牛腩 食材:牛腩.盐.干辣椒.葱.大蒜.生抽 做法: 1.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫: 2.汆烫好的牛腩块出锅,放入鲜呼吸电压力锅,压熟: 3.油锅烧热,炒香姜.蒜. ...