做土豆焖鸡，记得多放“两个料”，做好后鸡肉腥味小香味浓 / 开普饭

导语:炖鸡块,怎么做才鲜香好吃?牢记"1泡2窍门",鸡肉无腥,实用以前小时候吃鸡肉,基本上都在过年或者喜宴时,其余时候想吃根本吃不到,现在好了,我们想吃鸡肉,随时都可以做,只是现 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先告诉大家两泡是什么? 第一: 要将鸡肉剁块后放在清水里浸泡,这么做的目的是泡出鸡骨内的血水,如果直接下锅炒的话,血水凝结会出现腥味,只有将血水去掉才能让鸡肉变得鲜香 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

土豆焖鸡材料:土豆,大鸡腿,花椒,干辣椒 ,蒜, 姜, 料酒, 青椒,豆瓣酱,白胡椒粉做法 1.鸡腿切好, 把血水洗掉,放豆瓣,料酒,酱油腌制.切好土豆,姜蒜葱,切好备用. 2.油热下干辣椒 ,姜 ...

九九做乌焖鸡,还没出锅妞妞就馋了,忍不住手抓吃她说真的太香啦

香辣豆腐肉片材料:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.鲜姜.鲜椒做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段 2.锅中入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧 ...

广式焖牛腩备料:牛腩550克.姜1块.蒜6瓣.干辣椒4个.香叶2片.八角2个.桂皮1块.柱候酱2勺.红腐乳汁1勺.花生酱1勺.生抽2勺.黄酒2勺.蚝油1勺.料酒1勺.老抽半勺.油适量. 做法:把牛腩 ...

今天就给大家分享一道味道绝佳的家常菜--土豆焖鸡块,这道菜经常出现在平常老百姓的餐桌上,土豆焖鸡块主要食材为鸡肉.土豆,搭配上洋葱.青红椒一起烹饪而成,荤素合理搭配,洋葱.青红椒丰富鸡肉的口味,鸡肉鲜 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片牛肉营养高,这是众所周知的事情,多给孩子吃牛肉,身体更结实,长高个.自从猪肉价格上涨后,我家很少买猪肉吃,除非包饺子,平常吃鸡肉.鱼肉.虾肉,还有牛肉,牛肉虽然特别贵, ...

土豆焖鸡减脂食谱土豆焖鸡是一种超级配饭的美食,在土豆焖鸡中,鸡肉焖熟后散发着香味,包含自身的鸡肉味和土豆的香味,特别的诱人开胃,汤汁中包含着鸡汁,酱汁,再融入鸡肉土豆中,特别爽口,土豆焖鸡可以用来做 ...

做土豆焖鸡，记得多放“两个料”，做好后鸡肉腥味小香味浓