子姜烧鸭,石烹爽利,豆花牛肉,橙皮板筋,豆花鱼片,阿拉鱼片,竹网鲫鱼...春日清鲜菜肴10例 / 开普饭

小炒牛肉牛肉适量.青椒适量.红椒适量.泡椒适量.姜粒适量.蒜粒适量.葱姜水适量.香菜适量.盐适量.胡椒粉适量.料酒适量.淀粉适量.酱油适量.蚝油适量 1.牛肉切薄片.青红椒和泡椒切小段.姜蒜切粒.香 ...

作者: 独爱你 36分钟家常味初级其他炒其他用料草鱼相克宜搭 200克青椒三分之一红椒三分之一姜 2片蒜 2瓣盐适量鸡精适量油适量腌肉料: 蚝油半汤匙生抽 ...

可以看到更多的美食哟!在这里,你会觉得美食是如此简单!美食百味,自己做的就是美味!最近上班挺忙的,更新和做菜的时间不多,开始整理一些以前的食谱,希望大家喜欢.图片拍摄时间比较久,像素有点不清,请原谅! ...

相较于冬季菜品的厚重浓烈,春夏季菜品更适合走色泽清爽.鲜辣爽口.咸鲜味美的路线.下面就选取一组菜品供大家参考. 橙香酿蹄筋这道菜上桌后,需要由服务员点燃外面的魔术纸(又名无烟纸,燃烧时无烟,燃烧后 ...

四川地域辽阔.物产丰富,各地饮食各有特色.川厨们擅长就地取材,创造出各地风格各异.独居个性的特色菜. 金沙牛肉菜品提供:叙永县老苏家清真餐厅厨艺指导:苏贞跃沧浪/文原料:牛里脊肉250克.面 ...

秋季,正是大闸蟹上市的季节.大闸蟹的吃法很多,以清蒸最为常见,通常是把大闸蟹捆好,腹部朝上放在笼屉上,放生姜片.小葱段并淋适量黄酒,待蒸箱上汽后蒸十来分钟,关气闷两分钟,取出配姜醋味汁即可上桌供食客食 ...

冬季暖意热卖菜锅仔.铁板.干锅.砂锅.木桶等都能较长时间保持菜肴的温度,能为秋冬季节餐桌上添上一道道温暖馨香的风景线.下面就为大家选取一组秋冬畅销的暖意宴席菜品. / 油淋(月君)肝/ △菜品制作: ...

甜虾塔塔红酱食材&配料: 甜虾2只.帆立贝柱2个.墨鱼1条.海带1片.红椒1个.水淀粉.食用花.黑胡椒粉.盐.橄榄油做法: 甜虾剥壳洗净后放入冰水中备用海带修成圆形反复冲洗干净盐味,加入 ...

封飘香鲫鱼食材:土鲫鱼1条约500克,蒜茸30克,葱花25克,洋葱丝10克.盐3克,味精2克,孜然粉3克,菜籽油10克,李锦记豉油6克,辣椒粉3克,高汤300克. 做法: 1.将土鲫鱼从背上开刀,去 ...

川内各地因为地处位置.气候.民俗各不相同,都拥有当地特有的食材与特色美食.下面给大家介绍一组地方特色浓郁的川味菜品. 家常鲤鱼菜品提供:邛崃剑仙楼饭店周嗣轩制作原料:鲤鱼1条(约1500克) ...

虽然我国食用牛肉的历史悠久,但牛肉出现在普通百姓餐桌和餐厅常规菜单上的时间并不长,因为过去牛一直被作为重要的生产资料.随着大量饲养肉牛出现,牛肉渐成餐桌上的重要食材,而餐厅里的牛肉菜肴,也变得越来越丰 ...

子姜烧鸭,石烹爽利,豆花牛肉,橙皮板筋,豆花鱼片,​阿拉鱼片,竹网鲫鱼...春日清鲜菜肴10例