今日分享"醋溜豆芽、鸡腿炖土豆、香菇炒肉片" / 开普饭

香菇炖鸡用料鸡腿2只香菇12朵八角1个桂皮1块姜2片蒜2瓣干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽2勺青椒1个红椒1个玉米1/2根冰糖6粒十三香1小匙盐1小匙做法准备好需要的食材. 香菇提前半小时用温 ...

毛豆烧鸡翅用料鸡翅4个约600克毛豆350克生抽适量老抽少许冰糖8克八角2粒大葱白段30克生姜20克料酒适量盐.味精.鸡精.胡椒粉.麻油各少许. 做法毛豆洗净备用.大葱一切二,生姜切片. 鸡翅斩 ...

食材绿豆芽适量蒜适量葱少许小米椒适量盐适量鸡精少许白醋适量食用油适量香油适量胡萝卜半根做法 1.葱切丝,蒜切末,红辣椒切丝. 2.豆芽洗净. 3.胡萝卜切丝. 4.锅中放入适量植 ...

酸辣土豆片材料:土豆.青红椒.干红椒.蒜.盐.糖.生抽.醋做法:1.土豆削皮洗净切成片.青红椒洗净切成小方块. 2.干红椒剪成小粒,去籽.蒜切片. 3.热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆 ...

食材带皮五花肉400克梅干菜50克辅料葱2段腐乳汁2勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白酒半勺白糖半勺姜3片小葱1根油适量老抽酱油半勺料酒1勺淀粉1小勺做法 1.准备食材.精选带 ...

焦香肥肠做法: 1.用高汤煮熟的肥肠(150克)放入盆中,加老抽2克.白糖1克拌匀: 2.锅入底油烧至五成热,下入豆瓣酱10克炒出红油: 3.加干辣椒段10克.花椒5克爆香,放青椒丝50克.红泡椒段 ...

鲜嫩可口的鸡腿炖土豆,吃起来味道非常美味,这是一道非常好吃的家常菜,一般人家都会经常做. 它的做法也很简单,就是把鸡腿和土豆放在一起炖就可以啦. 鸡腿肉之中的蛋白质的含量很高,而且很好消化,也特别容易 ...

蒜香烤茄子用料茄子.橄榄油.盐.生抽.花椒粉.辣椒粉.孜然粉.大蒜.小葱做法 1.茄子清洗干净用厨房纸擦干表面,切去把柄,对半切开. 2.用小水果刀在茄子表面横竖切小条, 3.为了节约时间吃到软 ...

油菜素炒面食材:面条适量.油菜2棵.大蒜适量.生抽适量.老抽适量.水塔醋适量.香油适量. 1.青菜洗干净后切丝,大蒜切片. 2.将生抽.老抽.水塔醋.玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁. 3.锅内放水 ...

鸡腿炖土豆的用料鸡腿6个花椒1匙八角3颗油3勺盐1勺葱1颗姜1块腐乳1块料酒2勺酱油3勺鸡腿炖土豆的做法步骤1:鸡腿洗净剁成小块备用步骤2:葱段,姜片,花椒,八角备用步骤3:电饭煲加入鸡腿,葱段 ...

食材绿豆芽.青椒.花椒.姜.油.盐.白糖.味精.醋. 做法 1.豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用. 2.青椒切丝,姜切丝. 3. 锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放姜 ...

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