【焯炒】醋溜豆芽 / 开普饭

蒜苔炒鱿鱼食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...

食材绿豆芽500克青红椒各半个生抽1汤匙陈醋1汤匙食盐少许味精少许蒜1瓣葱白适量做法 1.豆芽清洗干净,沥干水份. 2.红椒切丝,青椒切丝,蒜末,葱末. 3.热锅倒入适量的油,放入蒜 ...

酸辣土豆片材料:土豆.青红椒.干红椒.蒜.盐.糖.生抽.醋做法:1.土豆削皮洗净切成片.青红椒洗净切成小方块. 2.干红椒剪成小粒,去籽.蒜切片. 3.热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆 ...

食材绿豆芽适量蒜适量葱少许小米椒适量盐适量鸡精少许白醋适量食用油适量香油适量胡萝卜半根做法 1.葱切丝,蒜切末,红辣椒切丝. 2.豆芽洗净. 3.胡萝卜切丝. 4.锅中放入适量植 ...

油菜素炒面食材:面条适量.油菜2棵.大蒜适量.生抽适量.老抽适量.水塔醋适量.香油适量. 1.青菜洗干净后切丝,大蒜切片. 2.将生抽.老抽.水塔醋.玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁. 3.锅内放水 ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

花椒双脆做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

醋溜海带丝食材海带400克辣椒粉6克.小米椒2个生姜3克.大蒜8克香葱1根.白醋10毫升精盐3克.食用油30毫升做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...

【焯炒】醋溜豆芽