绝对让家人吃得过瘾的家常菜，做法简单，微辣鲜美，开胃又下饭！ / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 三杯鸡翅用料:鸡翅.啤酒(黄酒).麻油.老抽.鸡精.葱.青椒 1.先把鸡翅洗净,冲干净血水,控干备用 2.将鸡翅放入盆子 ...

一.脆笋炒肉丝原材料:猪肉250克,葱笋200克. 调味料:鸡精1克,水淀粉2克,盐.姜.红椒.葱各3克. 做法: 1.猪肉洗净切成丝状,春笋洗净切条,焯水沥干,葱.姜.红椒洗净切条. 2.猪肉用盐 ...

准备材料:土豆1个,四川酸菜半根,玉米面50克,干红辣椒2个开始制作: 1 土豆洗净去皮,擦成土豆丝. 2 擦好的土豆丝,用水冲洗一遍,控干. 3 玉米面与土豆丝同拌,使玉米面均匀裹在土豆片上. 4 ...

米豆腐这样做太好吃啦!咸香微辣,开胃又下饭,比吃大鱼大肉还香

豇豆炒脆骨材料:猪脆骨.豇豆节.酥花生.干辣椒.花椒.盐.白糖.味精.香油.色拉油.卤水做法: 1.把猪脆骨放入卤水锅里卤熟,捞出切片. 2.锅放油,烧至五成热,下入猪脆骨稍炸捞出,再倒入豇豆节稍 ...

辣椒炒肉做法 1.准备一点螺丝椒,清洗干净,切成滚刀块,五花肉,清洗干净,切成片,放入碗中备用. 2.把螺丝椒放进锅里面,加入半勺盐,翻炒均匀,炒到变软,盛出装盘备用. 3.起锅烧油,倒入五花肉,翻炒 ...

粉蒸芹菜叶 1.芹菜叶清洗干净后沥干水分备用. 2.撒上面粉抓匀. 3.大火上锅蒸7分钟. 4.大蒜加入盐后捣碎. 5.倒入醋调匀. 蘑菇莜面鱼 1.食材 2.莜面 3.切小颗粒及开水过西兰花备用 4 ...

准备材料野生华子鱼6条,干辣椒(切段)6个,姜1块,蒜3瓣,生抽1汤勺,陈醋1/2汤勺,盐1茶匙开始制作: 1 锅内用生姜片抹匀,加入比炒菜多一些的油,均匀撒盐,待油五成热时放入华子鱼. 2 ...

蒜爆羊肉食材:羊肉蒜2头.糖盐醋.料酒胡椒面.酱油蛋清做法 1.码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油.盐.料酒.少许胡椒面.蛋清.淀粉,搅 ...

[粽香猪蹄] 食材:猪蹄,八宝粽,蒜瓣,生姜,红尖椒做法: 1.猪蹄请店家斩成小块,回家后用清水浸泡一会,滤去血水;冷水下锅,放料酒.香叶.八角.桂皮.草果等香料,水烧开后,再煮一两分钟,煮出血沫; ...

绝对让家人吃得过瘾的家常菜，做法简单，微辣鲜美，开胃又下饭！