焖鹅、蒜香猪排骨、香煎脆皮鸡配羊肚菌汁 / 开普饭

‍ 韭香卷鳝丝 ‍ 原料: 长荡湖野生黄鳝300克,韭菜段50克,洋葱丝50克,红椒丝20克,常州萝卜干80克,茶馓100克,春饼8张,蒜子(切片)10克,盐5克,胡椒粉2克,料酒.生粉各5克. 制作 ...

香煎脆皮鸡配羊肚菌汁食材&配料: 三黄鸡.小洋葱头5个.羊肚菌8个.蒜瓣3个.细叶芹.百里香.奶油500克.牛肉粉50克.油100克.盐20克.胡椒粉10克.鸡汤100克.橄榄油30克.淀粉 ...

现代人为了身体好,除了健身,还要注意饮食养生.沙拉.粗粮.美颜汤.滋补品--怎么清淡怎么吃,怎么少油怎么吃,啃着草的同时眼红的望着隔壁小伙伴欢快的吃着肉. 今天就教大家做一道冬季暖胃还能吃上肉的佳肴- ...

小炒黑山羊创新点:黑山羊肉经过软煎.煸炒.铁板烧,能够充分地入味,而且较硬的黑山羊肉变得脆嫩. 特点:脆嫩鲜香. 原料:黑山羊净后腿肉450克,洋葱圈20克,香菜梗50克,青.红杭椒粒30克. 调料 ...

香煎银鳕鱼配藏红花汁食材&配料: 银鳕鱼120克.圣女果一个.薄荷叶1克.香葱5克.蒜米2克.洋葱末5克.姜片2克.柠檬5克.美极鲜5克.月桂叶1克.淡奶油20克.雀巢白汁5克.三花淡奶20 ...

今日菜谱 [葱香凤翅] [虾酱煎黄花鱼配煎饼] 葱香凤翅食材:鸡翅.山药.大葱.银杏.香菜.姜.蒜节目大厨使用同款具体步骤 1.鸡翅加盐.黄酒.白胡椒腌制备用,山药.大葱切段备用. 2.白糖.盐 ...

煎银鳕鱼配奶油汁食材&配料: 银鳕鱼.盐.白胡椒粉.白兰地.罗勒叶.橄榄油2大匙,鲜奶油3大匙,奶油2大匙,牛奶150cc,洋葱1/2颗,面粉3大匙,盐少许做法: 银鳕鱼用盐.白胡椒粉拌匀 ...

柱侯鹅丁生菜包食材&配料: 鹅肉.生菜包.沙葛丁.红萝卜丁.韭菜花粒.洋葱丁.红黄彩椒丁.柱候酱.蚝油.生抽.糖.鸡粉.味粉.老抽做法: 鹅肉切成丁,用油爆香,下入柱候酱炒上色,放入少许汤 ...

耦合 1.先把这三样准备好 2.把廋肉剁成肉末,然后放入所有佐料.葱.姜.蒜.盐.生抽酱油.料酒进行抓捏腌制7-8分钟 3.现在把藕切成片状 4.在准备好面粉.把面粉里加入适量的盐.再用清水打成糊状 ...

蒜蓉五花肉材料:五花肉适量.黄瓜适量.香菜适量.香叶 2片.桂皮 1小块.八角 2颗.料酒 1小勺.米醋 1勺.辣椒油 1勺.高汤 2勺.食盐适量.白糖 1/3勺.酱油 2勺.香油 1/3勺 ...

木耳黑鱼汤材料:黑鱼1条黑木耳.盐.玉米油1勺.热水1大碗.大葱2根.枸杞数粒.生姜1块做法: 1.乌鱼清洗干净切成块控水,里面的黑衣一定要弄干净. 2.生姜.大葱洗净切好,黑木耳泡发洗净待用. ...

焖鹅、蒜香猪排骨、香煎脆皮鸡配羊肚菌汁