10款经典招牌鲁菜，款款热卖！ / 开普饭

绝味红烧大虾主料:海虾.辅料:葱适量,白糖2勺半,料酒1勺,鸡精少许,姜适量,酱油1勺半,盐少量.时间:10-30分钟.红烧大虾的做法步骤:1.将虾洗净:葱.姜切丝.2.向锅中倒入油,油8分热时放如 ...

手撕小牛肉制作: 1.牛键肉200克用花椒盐.香料.白酒腌五小时,上笼蒸熟,然后切厚片. 2.锅内放糖.海鲜酱各5克,烧汁.生抽各10克,味精.鸡精各3克,胡椒粉少许,加水500克,再加入牛肉烧开后 ...

陈皮老姜滋味鹅亮点采用"陈皮+南乳+腐乳+煲仔酱+片糖"组合调味的方式,为鹅块注入一股复合香气,成菜滋味浓郁,筋道耐嚼,入口带有一丝甜香,百吃不腻. 提前预制: 1.重量在8- ...

八爪鱼炒辣椒材料: 八爪鱼300克.红辣椒1个.绿辣椒1个.油.盐.料酒.孜然.生抽.白胡椒粉.蚝油.葱姜蒜. 做法: 1.八爪鱼去内脏清洗干净,用刀切成五厘米长的段.加入料酒.盐腌10分钟. 2. ...

一.原料主料:鳝鱼调辅料:青笋,姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,盐,糖,味精,鸡精,酱油,料酒,鲜汤,胡椒粉,水淀粉,红油. 二.制作步骤 1.鳝鱼加盐揉搓,洗去粘液,斩段7~8cm,青笋切5cm长,姜切 ...

风情鱼籽冻蜜辣手剥藕鱼籽果仁菠菜烧椒鲜鲍冰红茶猪耳苦荞黄牛肉果爽苦瓜冻虾花山楂烙蕨菜炝腰花醋浇鲜虾球

孜然牛肉此菜特别地选用了七成干的风干牛肉,牛肉外筋香里软嫩,口感刚刚好,而在腌制.炒制时,在牛肉里面加了大量孜然面.辣椒面,成菜香辣,极宜下酒. 预制: 将牛后腿肉10斤改成长35厘米.宽10厘米. ...

麻辣馋嘴蛙原料: 净蛙肉500克.青瓜条100克.干辣椒段50克.小葱段20克.芝麻油.香菜适量. 调料: 馋嘴底料200克.自制卤水200克.蚝油5克.盐2克.味精8克.鸡粉4克.拍蒜.姜片各20 ...

风情鱼籽冻 <原料> 生猪皮600克,纯净水1500克,新鲜鲫鱼籽300克,樱桃2个. <调料> 大葱50克,姜30克,八角10粒,料酒30克,白胡椒粉5克,鸡粉5克,花椒2克 ...

2019可以说是复古发型新时代,因为很多老发型被挖出来,融入大量的时尚元素,经过新理念新技术,让这些经典复古的发型,又一次成为流行,这也非常符合时尚圈的轮回规律,由简到繁.由繁到简. 复古风带火的十大 ...

10款经典招牌鲁菜，款款热卖！