蒜拌黄瓜、酸辣香干、泡椒金针菇、莲藕拌海米的做法 / 开普饭

秋季是莲藕丰收的季节,此时的莲藕最为肥美,秋季吃莲藕能够养阴润燥,清心安神.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,具有清热去火,减肥美容等功效.两种食材搭配凉拌,清爽开胃,降火润燥,喜欢的朋友不妨试试. 蒜油藕片 ...

炸藕丸子用料藕.胡椒.盐.鸡精.葱.姜.油.面粉步骤 1.想吃口感脆的,将藕擦成丝.擦的丝儿不要太粗.太粗的丝不好成团. 2.擦丝之后将藕丝用双手使劲儿拧出藕汁.什么也不用加,将藕汁开大火单独炖 ...

香菇滑鸡做法: 1.干香菇提前用开水浸泡二三十分钟. 2.鸡腿洗净后剔骨切丁,加生抽.盐.姜末.红薯淀粉拌匀腌制十五分钟. 3.腌制鸡腿肉的时候准备配料.切香菇.美人椒,姜切丝.蒜切片 4.加食用油 ...

葱花蛋酥饼 1.鸡蛋磕入碗中,放入葱叶末和盐,搅拌均匀. 2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份. 3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层 ...

鳕鱼食材:鳕鱼.盐.白胡椒粉.柠檬. 制作步骤: 1.鳕鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上. 2.鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至金黄色即可. 蒜 ...

蟹味菇炒肉材料:蟹味菇200克.猪绞肉100克.蛋白1颗.淀粉20克 .酱油2大匙.蒜泥1大匙.姜2片.葱2颗 .油适量.盐适量做法 1.猪绞肉加蛋清.淀粉.少许盐抓捏均匀后,腌制10分钟备用. ...

红烧牛肉炖土豆 1.准备好材料,牛肉切块,土豆切块,姜切片,蒜切片 2.热锅下油放冰糖炒糖色 3.下牛肉,姜蒜,八角,辣椒一起翻炒上色 4.炒至变色放一勺料酒去腥,(没料酒可用白酒代替) 5.加入一勺 ...

酸辣香干材料: 香干.辣椒粉.花椒粉.糖.生抽.陈醋.水.白芝麻.熟花生碎.香菜碎做法: 1.香干洗净切片,摆在盘中. 2.碗中放入辣椒粉.花椒粉.白芝麻拌匀. 3.起锅烧油,烧至冒烟后,泼在碗里 ...

泡椒金针菇材料:金针菇.香葱.泡椒.蒜瓣.盐做法:1.金针菇去根部,撕开洗净,沥干水分. 2.将香葱.泡椒.蒜瓣分别剁成碎末. 3.坐锅热油,爆香蒜末.泡椒碎末. 4.倒入适量温水或骨头汤. 5. ...

推荐菜一.蒜香炸鸡翅冬天就要大口吃肉. 比肯德基还要香浓酥脆的鸡翅在家就能轻松搞定. 趁热来一口,太幸福啦! 用料鸡中翅 10个.大蒜 5瓣.生抽 2大勺.椒盐 1大勺.辣椒粉 1茶匙.料酒 1勺 ...

蒜拌黄瓜、酸辣香干、泡椒金针菇、莲藕拌海米的做法