今日分享"金针菇炒蛋、红烧鸭翅、葱姜焗海虾" / 开普饭

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

食材牡蛎150克鸡蛋3个白胡椒粉2克料酒1勺盐少许食用油适量葱1根做法 1.将牡蛎反复用水冲洗干净 2.葱花.姜末.红椒丁 3.鸡蛋打入碗中加入少许盐和葱花,搅匀 4.锅中加入清水大火 ...

食材牛腩300g 胡萝卜1根土豆1个花椒适量香叶三片八角1个姜4片葱1根香菜1根蒜1个料酒2汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量白糖2克豆瓣酱1汤匙做法 1.牛腩用水浸泡半小 ...

食材鹌鹑蛋250g 辅料海鲜酱油适量香菜适量葱花做法 1.鹌鹑蛋,去皮. 2.锅中放油,鹌鹑蛋放入煎,备用. 3.锅中放入油,放入糖,放入煎好的鹌鹑蛋. 4.加海鲜酱油,加点水,翻炒. 5. ...

食材鸡蛋3个腊肠1条温水鸡蛋去壳后1.5倍生抽1勺芝麻油适量盐1克葱少许做法 1.鸡蛋打入碗中. 2.充分的打散. 3.加入1.5倍的温水. 4.继续搅拌均匀. 5.用勺子除去浮沫. ...

黄焖排骨材料:猪小排500g.土豆一个.青椒一只.酱油10g.鸡蛋1个.干淀粉5g.水淀粉10g 做法: 一.将排骨洗净,切成寸段,放入盆中,加入少许盐和味精,腌渍约5分钟.将鸡蛋打入碗中,加入干淀 ...

孜然洋葱炒牛肉做法 1.将牛肉切成小粒,用油.料酒.生抽.少许盐.生粉以及大量孜然粉腌制牛肉. 2.然后,将蒜.姜.小尖椒以及洋葱切好. 3.接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒 ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

椒盐蒜蓉基围虾材料: 新鲜基围虾1斤.蒜一整只.老姜.葱.青.红辣椒各一只.椒盐粉适量.盐适量: 做法 1.基围虾洗净沥干水,开背去虾线.用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待 ...

孜然鸡翅做法: 1.将鸡翅正反面切几刀,以便腌制时入味. 2.将佐料加入鸡翅,搅拌均匀. 3.切姜片,放入碗中,搅拌均匀.腌制1个小时. 4.腌制好后,下入锅中(姜片去掉),正反面轮流煎至金黄. 5 ...

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