海底捞为什么不敢涉足重庆？ / 开普饭

作者|刘佳来源|红餐网 "人生没有过不去的坎,只有小龙坎." 这句文案,曾经成就了一个现象级网红品牌,甚至在业界掀起了"小龙坎现象",收获一众网友的好评. 现 ...

人们不再仰望海底捞.当食品安全危机.涨价风波以及最近的摄像头事件频频发生在这家餐饮巨头身上时,<海底捞你学不会>塑造的动人形象,日渐黯淡. 更直接的是,在疫情冲击下,海底捞去年业绩下降了九 ...

此篇为<复工日记>系列文章第十三篇报道,本系列找寻并记录疫情下那些"聪明"的公司是如何自愈的,找出共性,展现背后普通人在用力地,真切地渡过难关.本系列还有:<网约 ...

田果 · 2021-02-24 11:14 来源:火锅餐见春节期间,小编观察到,有家叫"小龙燚"的火锅店在广州热度很高,跃居当地火锅好评榜前三.经求证,它是大龙燚火锅新推出的副牌 ...

2020-11-18 11:22 极海© 本文来自微信公众号:极海(ID:geohey_com),作者:极海本文将回答以下问题: 上半年财报发布后,海底捞门店竟开始断崖式下跌. 海底捞目前保有门店在 ...

重庆火锅不传统,传统的是经营模式. 文丨华商韬略周瑞华重庆火锅样样第一,却没出火锅第一品牌. 一眼灶,一口锅,一张桌,有人烟的地方就可以支起一口火锅. 重庆有一家"猪圈火锅", ...

到公众号回复"海底捞",可领取"海底捞管理金句100条" 市场如弹簧,看你强不强.你强他就弱,你弱他就强. 餐饮老板内参主笔王新磊 /文海底捞进驻重庆 ...

周慧娴 · 2021-07-07 10:22:11 来源:锐公司不羁的渝商与成熟的海底捞在2年前陷入了一场有关传承与商业的拉锯战,到底是谁破了谁的防线? 火锅,出现在重庆延绵的山与翻滚的江之间.能够 ...

IPO早知道昨天关注 IPO前,中信资本持有德馨食品9.6545%的股份. 据IPO早知道消息,浙江德馨食品科技股份有限公司(以下简称"德馨食品")于7月19日同安信证券签署上市 ...

(图源网络) 01 从四川简阳出发的火锅品牌海底捞在国内外开了数百家店,但是在2019年之前却没踏足过重庆. 有人说,重庆人性格火辣,招不到好脾气的服务员. 有人说,重庆人无辣不欢,吃不惯海底捞. ...

'甩海底捞好几条街'的谭鱼头,资产高达近百亿,却在短短几年时间内轰然倒塌,竟是因为一个决定? 就在前几天,一家曾经"甩海底捞好几条街"的火锅巨头彻底凉了!百亿餐饮帝国轰然倒塌,最值 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

筷玩思维 · 2021-05-07 09:35 来源:红餐网餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物,其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴.在这样的原始文化限制下," ...

海底捞为什么不敢涉足重庆？