海底捞出局？从闭店数据看不至于 / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 11月5日,晚间,海底捞在港交所发布了通知,宣布在2021年12月31日前逐步关停300家门店,海底捞给出的原因是这些门店客流量相对较低, ...

2021-04-28 12:09 来源:火锅餐见海底捞又有新动作,但这次的烧烤店叫人并不十分意外,因为烧烤和火锅最为相似,标准化程度高,但运营模式能复制吗? 这是一家像酒吧的烧烤店,走"堂 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日海底捞又在郑州推出了一个子品牌,叫做苗师兄鲜炒鸡. 在去年海底捞分别开设了多家粉面馆,主打价格都是八九块钱就能够吃饱,这让街边的夫妻店 ...

必胜客曾经被称作"披萨大王",去年推出158元自助,好评率却不高,很多人的评价是"不值",很多人表示"不会再去了".2020年,必胜客的业绩 ...

1851期西式快餐麦当劳服务升级,门店增加了"服务大使",为顾客送餐到桌.嘘寒问暖:中式快餐老乡鸡升级,则从环境.产品.氛围等方面带来正餐的体验感.仪式感. 凭借一碗鸡汤,开出6 ...

小林的街头美食4.8万粉丝 · 632视频

导语:7月13日,海底捞掌门人张勇在港交所敲锣,但这次上市的支撑不是海底捞的令人咋舌的服务,而是其身藏幕后的火锅料.小品类也有大品牌,一个调味品也能进入资本行列,厨房餐桌食品品牌时代到来! 文|神农岛 ...

导读: 1.真诚地认错是最好的危机公关. 2.建立起消费者监管下的重罚机制是最有效的食品卫生监管. 3.你不认识的海底捞. (全文3245字,阅读大概需要10分钟,收听音频需要15分钟.) 1 海 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近海底捞旗下"乔乔的粉"关店上了热搜. 这家米粉店出身豪门,背靠海底捞这棵大树,有资金,有人脉,有研发实力,成为了海 ...

海底捞和普通的火锅店有啥不同?原来贵是有原因的说到火锅,人们往往会想到海底捞,而海底捞虽然价格较高,等位时间较长,但也不能阻挡人们的消费热情.在各种各样的火锅中,海底捞的受欢迎指数相当高,那么海底捞 ...

海底捞出局？从闭店数据看不至于