配合技术型“吃货”的人造肉，成为双塔食品有利武器 / 开普饭

人造肉行业在国内才刚刚起步出品 | 每日财报作者 | 刘雨辰 4月20日,肯德基在中国三个城市定点餐厅公测植物"鸡块",体验价1.99元5块,首批测评体验预售券被一抢而空.4月 ...

文 | 华商韬略高千人造肉,是不是就是豆腐干换了个马甲? "如果世界上屠宰场的墙都是透明的玻璃墙,我敢保证,所有人都会成为素食者."20世纪七十年代,保罗·麦卡特尼出于动物保护 ...

未来,这个行业应该还有无限可能. 出品 | 创业最前线作者 | 付艳翠编辑 | 冯羽 1912年,诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西·卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中,这块组织持续跳动了20年 ...

世界上最逼真的植物培根肉.菲律宾第一个植物肉品牌诞生.联合利华计划将植物基销售额扩大到10亿美元以上-- 本周看点 1.全球最大皮草拍卖行三年内将彻底关闭 2.加拿大鹅明年将推出最可持续的派克大衣 ...

"中国消费者对人造肉的接受有更多障碍." 作者:步摇编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 美国人造肉公司Beyond Meat(BYND.US)上市后股 ...

来源丨双塔食品副总经理张树成 IFA2020演讲实录编辑丨张乐 12月23日,联合利华上线植物肉品牌"植卓肉匠"的消息再度带火双塔食品,作为本次联合利华的植物肉代工厂商和国内 ...

" 人造肉赛道再掀热潮,原料抢购大战已拉响. " 文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 说到2019年食品行业的热点,人造肉肯定算一个. ...

如果说2019年是替代蛋白.植物肉等新兴食品的发展元年,那么2020年一定是替代蛋白快速发展的高峰时期. 在这一时期,世界各地涌现出一批又一批替代蛋白优秀企业,他们各自有着不同的优势,在行业发展占中占 ...

"终局取决于如何更高效.更可持续地获取蛋白质." 作者:步摇编辑:Deyang 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 植物肉公司Beyond Meat(BYND.US) ...

肉汁小土豆食材:小土豆450克.A料(猪五花肉200克.二汤1000毫升.盐15克.味精5克).B料(鲍鱼汁25克.美极酱油10毫升.鸡粉5克) 做法: 1.把小土豆加A料先煮熟,捞出稍晾,用手掌轻 ...

喜欢吃肉,尤其迷恋五花肉放在嘴里咬下去的那一刻,肉汁在嘴里四溢,舌尖也变得柔滑,当你将肉汁一起吞咽的那一刻,那种感觉只有两个字,满足! 从食材角度而言,五花肉肥瘦相间,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴,堪称 ...

韩登录,河北省观赏石协会会员,康保县观赏石协会理事,2000年开始收藏奇石,收藏奇石百余方,收藏的石种主要是康保本地的肉石.集骨石.戈壁石.2012年参加北京宋庄美术馆肉石展,展出的"康保肉 ...

英语学习笔记读原汁原味的书刊,学立刻就能用的英文前几天在上海做了个面基小活动,见到了许多新老朋友.这些人中有老师.律师,有房地产.投资.理财.运营从业者,也有难以定位的"斜杠青年&quo ...

硅兔赛跑为了能吃上一口肉,人类已经在自己身上动脑筋了. 科学家已经开始研究吃自己,人造肉黑科技到底还要多疯狂? 00:0012:29 钛媒体注:本文来源于微信公众号硅兔赛跑(ID:sv_race), ...

桂花金丝枣 1.将金丝枣用蒸锅蒸20分钟至熟软:2.趁热倒入一汤匙麦芽糖搅拌均匀:3.将干桂花洒入金丝枣中:4.用筷子拌匀,入保鲜盒晾冷,室温收藏. 叉烧鸡胸肉 1.鸡胸肉洗净沥干:2.放入蛋清 ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

慈菇酿肉 1.新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用:2.猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉馅中,顺一个方向打至起劲,静置10分钟:3.慈菇用刨皮刀去掉外皮,用尖头刀把慈菇挖成盅型,把肉馅填进慈菇 ...

山药乌鸡汤 1.净乌鸡斩块状,飞水,备用:2.山药去皮,切块,清水浸泡待用:3.鸡块山药入锅内,加红枣,生姜,料酒,大火煮沸,小火慢炖即可. 肉酿虎皮尖椒 1.将尖椒洗净去蒂去籽,将葱洗净切成 ...

配合技术型“吃货”的人造肉，成为双塔食品有利武器