八宝狮子头、BBQ红酱烤鸡翅、香煎扇贝墨鱼汁意面
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干锅墨鱼仔 食材:保鲜墨鱼仔750克.生姜片20克.泡椒10克.葱段10克.大蒜20克.鲜红青椒40克.干锅酱80克.色拉油50克.食盐5克.清汤500克.鸡精5克 做法: 1.墨鱼仔洗净,用80度的 ...
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沙茶酱烤鸡翅
沙茶酱烤鸡翅的用料鸡翅中 10只 皇牌沙茶王 1汤匙酱油 1汤匙 姜 2小片蒜 1瓣 白糖 少量盐 少量沙茶酱烤鸡翅的做法 步骤1 备好材料 步骤2 沙茶酱.酱油.盐和白糖都放小碗里调匀待用 ...
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低温酱汁鲍鱼仔、焦糖南瓜酱配香煎扇贝、酸菜豆酱煮黄鱼
低温酱汁鲍鱼仔 食材&配料: 10头鲍鱼6个.料酒5克.香葱5克.姜片5克.丘比煎焙汁50克.香辣酱20克.辣鲜露15克.葱油10克.酸辣鲜露15克 做法: 将鲍鱼用牙刷刷洗干净,用葱.姜.料 ...
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八宝酿鸡翅、鲍汁花菇扣鹅掌、酱汁照烧小茨菇
[八宝酿鸡翅] 食材&配料: 鸡全翅2只.糯米100克.八宝料.蚝油.鸡饭老抽.生抽.盐.糖.味精 做法: 将鸡翅去骨腌制入味,将糯米蒸熟和八宝料一起拌匀,加蚝油.鸡饭老抽.盐.味精.糖调味 ...
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山椒拌白肉 食材:猪肉.野山椒.大蒜.香菜.生姜.花椒.料酒.山椒水.白糖.味精.香油.油 做法: 1.猪肉洗净,入沸水锅中汆去血水,再放入清水锅中,加入生姜.花椒.料酒煮至八成熟 2.然后锅离火,焖 ...
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【水韵八宝】记忆永不老去|姜 红
记忆永不老去 ●姜 红 三月的长寿河畔,碧水微澜:三月的菁菁校园,花红灿烂.雪松傲立,香樟吐绿,桃花灼灼,书声琅琅.岁月改变了容颜,惊艳了时光,但那份镌刻在心底的记忆却永不会老去. 来八中工作已十六 ...
