松露蛋烧卖、金沙咸蛋黄鲈鱼、黑醋汁杏鲍菇 / 开普饭

上期回顾彩虹卷配花生桂花酱/麻酱茄子四季豆今日菜谱 [金沙鲈鱼脯] [腊八蒜玉米烧黄鱼] 金沙鲈鱼脯食材:面包糠.鲈鱼.薄荷叶.面粉.黄油.咸蛋黄.鸡蛋.柠檬调料:鱼露大厨同款食材具体步骤 ...

[黑醋汁杏鲍菇] 食材&配料: 杏鲍菇.芝麻.黑醋.糖.盐做法: 杏鲍菇切片,炸至金黄黑醋加入水调料熬成汁倒入杏鲍菇翻炒出锅装盘撒白芝麻即可 [面饼卷大虾] 食材&配料: 面饼. ...

吃货美食:菌菇滑蛋,芥菜咸蛋黄豆腐汤,菠菜拌鸡块的做法. 菌菇滑蛋材料:鲜香菇20克.蟹味菇30克.草菇20克.平蘑20克.黑木耳10克.洋葱半个.胡萝卜1根.鸡蛋3个.葱花适量 .盐做法:1.几 ...

金沙咸蛋黄鸡翅(蛋黄酱版) 觉得做鸡翅是一件比较简单入门的菜可乐鸡翅太多人做了所以选择了咸蛋黄鸡翅一样好吃用料蒜1瓣咸蛋黄酱两勺鸡蛋1个鸡翅360g(一盒) 金沙咸蛋黄鸡翅(蛋黄酱版)的做法 ...

家常蛋饼食材中筋面粉300克,冷水450毫升淀粉1大匙,盐少许色拉油2大匙,鸡蛋1个葱末少许做法 1.将面粉.冷水.淀粉.盐.色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右.这些材料的用量要自己根据 ...

北极贝松露笋丝食材&配料: 水果笋.北极贝.火龙苗.铜钱草.黑松露酱.盐.味粉.黑松露油做法: 把水果笋改刀成丝,用开水烫一下捞出放入冰水中冰镇,控水挤干水分,加入调料拌匀备用北极贝改刀 ...

韭菜芽炒蛋 1.鸡蛋打散,用热锅先炒至7分熟备用:2.韭菜芽洗净,切段备用:3.油锅烧热,放入韭菜芽略炒熟:4.放入鸡蛋炒熟,放入盐.鸡精即可. 咸蛋黄烤鸭粥大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米 ...

咸蛋黄真是个神奇的食材,不管是做蛋黄酥还是饼干,或是做菜都能让食材平凡的味道变得让人垂涎三尺,回味无穷. 前段时间笋笋又采购了一批咸蛋黄打算做蛋黄酥,突发奇想先做个咸蛋黄口味的戚风吧. 咸蛋黄和戚风蛋 ...

昆布萝卜酿虾食材&配料: 白萝卜1根.大虾12个.昆布30克.柴鱼片1杯.糖适量.低盐酱油20克.水1000克.紫苏叶4片.红胡椒粉适量.海盐适量.糖醋味芥末籽1勺.黑鱼子酱.蒜末5克.菜籽 ...

松露蛋烧卖、金沙咸蛋黄鲈鱼、黑醋汁杏鲍菇