北极贝松露笋丝、咖喱鱼丸西兰花泥、咸蛋黄秋葵 / 开普饭

时间如白马过隙,转瞬即逝.马上就迎来了一年一度的端午佳节,也就是农历的五月初五,每到这时,家家户户都包起了粽子,吃起咸鸭蛋,热闹极了! 咸鸭蛋是我们生活中常见的美食,假如在众多的热门食材中永不踩雷的单 ...

每个爱美的姐妹都没法避开的话题就是控糖.减脂.瘦身啦,减肥餐既要方便简单,也要赏心悦目呀我已经在豆豆老师的指导下瘦到95斤了,接下来继续保持就OK了!下图给大家分享一周减五斤的减肥餐食谱了,需要的亲 ...

[微风]芦笋鱿鱼筒[微风] 食材&配料: 鱿鱼筒.芦笋.寿司紫菜.火腿.香草油做法: 芦笋去皮过水用紫菜裹紧实,再用火腿裹紧实鱿鱼筒去掉头部,塞入卷好的芦笋卷,用牙签固定平底锅烧油,放入 ...

[心]鱼骨汤鲍鱼牛蒡鲟鱼籽[心] 食材&配料: 大地鱼骨500克.昆布30克.木鱼花10克.鲍鱼3只.牛蒡80克.鱼子酱3克.味淋30克.清酒30克.盐3克.胡椒粉1克做法: 大地鱼骨烤干, ...

小鱿鱼配百合泥食材&配料: 小鱿鱼80克.百合100克.蒜末5克.XO酱5克.白葡萄酒5克.甜豆10克.腊肠15克.西芹.细叶芹.莳萝.盐.胡椒粉.红甜椒粉.辣椒粉做法: 把百合用清水煮烂 ...

辣汁白菜鲜鲍食材&配料: 大连鲍鱼.娃娃菜.盐.辣椒.鸡高汤.葱姜汁.料酒.食用油做法: 鲍鱼宰杀干净去壳.杂质,鲍鱼肉洗净后加入葱姜汁.料酒腌制去腥蒸锅上汽后,放入鲍鱼,加入适量的盐和 ...

乾坤素焖羊肚菌食材&配料: 泡发好的羊肚菌150克.白萝卜500克.浓汤700克.海鲜酱10克.柱候酱8克.蚝油10克.火腿汁3克.鸡汁18克.鲍汁8克.东谷一品鲜10克.鸡饭老抽10克做 ...

松露菱白青笋食材&配料: 莴笋300克.茭白300克.三色堇5片.盐5克.黑松露酱10克.葱油8克.葱花5克做法: 取茭白切碎煮熟挤干水分,加入黑松露酱.盐.葱油拌匀取莴笋切细丝沸水,捞 ...

[笋尖炒培根] 食材&配料: 笋干150克.培根丝50克.火腿丝.韭菜花50克.指天椒段8段.葱段3段.姜片3片.辣椒.糖.鸡粉.老抽.盐.香油.高汤做法: 把笋干浸泡12个小时发涨,改用温 ...

[鱼子酱金汤珍珠虾球] 食材&配料: 海白虾.大闸蟹.鸡蛋.鱼子酱.生姜.胡萝卜.金瓜.大葱.盐.花雕酒做法: 虾去头去尾改成虾球,虾皮虾头洗净和螃蟹一起下入锅中煎炒,用勺子舀碎炒至出蟹油 ...

啤酒猪蹄 1.猪脚洗净剁小块,水里放料酒,淖去血水,再过冷水:2.锅里放少许油,把猪脚炒去水份这样肉质更紧,不容易散,准备配料:3.热油锅爆香姜葱蒜,下猪脚翻炒,下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖大火煮开, ...

北极贝松露笋丝、咖喱鱼丸西兰花泥、咸蛋黄秋葵