炖肉时，不论什么肉，加上这2味香料，保证肉越炖越烂、越炖越香 / 开普饭

"特别您叫我们炖肉时,多加的2种辛香料,真的能使肉越炖越香,越炖越入味,"接下来胡师傅就把这2种辛香料的作用分享给大家. 第一种:草豆蔻草豆蔻又被称为草蔻,它是姜科山姜属植物的种 ...

' 对于肉,大家都离不开,在平时就经常做个小炒肉吃,或者煮肉汤等等,不过在肉的这么多种烹饪方法中,小编最喜欢的还是炖肉.炖肉时,相信大家都会遇到一些比较麻烦的事,就说入味,这就比较麻烦,要是没有经验的 ...

这个季节适合滋补进补,大鱼大肉,只要喜欢都可以平时多吃一点,可能很多人喜欢牛羊肉,但我们家更喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富全面,富含人体所需的蛋白质和钙锌,并且脂肪也都是不饱和的脂肪酸,多吃也 ...

做酱牛肉时,这一种"酱料"必不可少,保证肉香软烂还入味! 牛肉是我们日常饮食生活中经常食用的一种肉类食材,牛肉不仅营养价值高,而且吃起来的口感又香又嫩.关于牛肉的做法有很多种.不仅 ...

倒计时一个多星期,就到2020年了.作为家里的"掌勺大厨",想必大家此时最关心的就是跨年夜吃什么了吧? 但要说哪道菜最能代表年味,在暖暖心里卤菜肯定能排在前三. 每次到快过年的时候 ...

澹台资讯关注昨天14:00大图模式肉是我们日常生活中必不可少少吃的一种食材,像平时用来煮汤或是弄个小炒肉之类的,吃着都很美味呢,不过阳仔我最爱吃的就属炖肉了.说到炖肉,可能很多人都会觉得很麻烦,而且没 ...

现在不养生,将来养医生.千万别赢了事业,输了健康.关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害! 炖肉时一定放的这种中药叫"豆蔻",它不仅能使肉的味道更好,还因为它能温中祛湿,肉类的 ...

肉食是很多人的最爱,不少家庭几乎每天都会多做些肉菜.可是肉吃多了难免腻.其实呀,把肉炖得美味一点也不难,只要在炖肉的时候加点它,不仅爽口增香.帮助解腻,还能起到保健养生的功效.保准全家都喜爱. 01 ...

桂皮,生活中或多或少都会用到的一种香料调味品.有人说它是木樨科植物"桂树"的皮,其实准确来说它是樟科樟属植物中一类植物树皮的通称,也叫柴桂.川桂.肉桂.除了这些,民间还有很多叫法. ...

炖肉时，不论什么肉，加上这2味香料，保证肉越炖越烂、越炖越香