与广东菜比甜？我们在杭州觅食，对杭帮菜有了新的理解 / 开普饭

[ 欲把西湖比西子从来佳茗似佳人 ] - 杭州,温婉细腻的城市,除了许仙和白娘子的断桥恋,相思雷峰塔:除了文人墨客笔下不胜景色的丹青墨宝.诗意盎然之外,这位列"中国十大名茶"的西 ...

杭州味道 HAVE A NICE TRIP 人生最好的旅行莫过于在一个陌生的地方发现一种久违的感动杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头,但不像苏州菜那么甜,也不像上海菜那么浓重,容易被人接受.&quo ...

人常说,一座杭州城,半部江南诗.影影绰绰的西子湖畔,浓妆淡抹总相宜.山外青山楼外楼,四时风光皆是好.烟雨蒙蒙,多情多故事的江南最是杭州. 从白居易的"江南忆,最忆是杭州"到林升的& ...

这是一家藏在杭州西湖附近一小区弄堂里的饭馆,已经开了25年,名气很大,在杭州几乎是无人不知无人不晓.这家店被蔡澜先生称为"杭帮菜之光",坊间传闻开元名都的大厨.外婆家的吴国平.江南 ...

酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...

杭帮菜博物馆(27)----部分杭州名菜龙井虾仁.干炸响铃.幸福双.杭州卤鸭.鱼头豆腐.吴山酥油饼.叫花童鸡.蜜汁火方.虾爆鳝面.

在杭州总有那么一条街,它见证了杭州的兴旺,不算太长,但却吸引了不少美食驻扎. 河坊街大家都知道,那么背靠河坊街的高银街呢?独特的杭州本土味道,有不少老底子杭州人都住在这附近. 边上是实打实的闹区,但这 ...

你对杭州是什么印象呢? 作为一座江南名城,杭州有着悠久的历史和秀丽的风景,是很多人心中的旅游胜地. 杭州有美景也有美食,杭帮菜是中国八大名菜之一浙菜的一个重要分支. 800多年前的南宋时期是杭帮菜发展 ...

阅客资讯 2021/04/28 17:02 说到甜食,不管是零食小吃,还是水果天然的甜,很多人都有一个观念:过量吃会增加肥胖,甚至是许多慢性疾病的危险,可有的人偏偏嗜甜如命,在这一天中若没有甜食都是不 ...

很多女生在穿搭的时候容易走进瓶颈,无论怎么设计,总是搭配不出自己想要的结果.每次去参加活动的时候就会购买一件新衣,但这些新衣也很难达到自己理想的状态,这时候就需要向一些很会穿搭的时尚博主来学习一下她们 ...

与广东菜比甜？我们在杭州觅食，对杭帮菜有了新的理解