做蛋炒饭，别直接下锅炒！大厨教你再加一步，鲜香美味，粒粒分明 / 开普饭

我们小时候最爱吃的就是蛋炒饭了,q弹有嚼劲的米饭,再加上嫩嫩的鸡蛋,绝对是孩子们的最爱.我们小时候也没什么零食吃,能吃上一些鸡蛋,都算是"美味大餐"了.有时候中午就会用鸡蛋加米饭一 ...

"嘿蛋炒饭,最简单最困难,米饭要粒粒分开,还要沾着蛋"我发现无论是多大的年龄差之间,总有一些东西是想通的.就比如上面的歌词.感觉我小的时候听过的,没想到现在的孩子也听过. 咱们言归 ...

所需食材: 冷米饭.鸡蛋.盐.白醋.葱花.火腿肠.鸡精制作步骤: 第一步:分离蛋清和蛋黄,蛋清单独放在一个空碗中备用:蛋黄直接放入装有米饭的碗中并搅拌均匀,让每一粒米饭都均匀的裹上蛋黄液,然后再加入 ...

昨天妈妈一不小心把米蒸多了,吃不完就剩下了,若是直接倒掉太可惜了,中午把它用来做成蛋炒饭还是很不错的,虽说蛋炒饭的做法很简单吧!但还是有很多朋友做出来的要不就是特别油腻,要不就是看起来都没有食欲. 其 ...

导读:做蛋炒饭时,先炒蛋还是先炒饭?大厨:都不对,这样做香味十足! 蛋炒饭是解决剩米饭的最佳方法,把剩下的米饭和鸡蛋搭配在一起,只需要简单炒一炒,就能变成美味的蛋炒饭,不仅看着诱人,吃起来口感也很不错 ...

大白菜别直接下锅,大厨教你多加一步,出锅鲜嫩脆爽不出水

炒空心菜时,别直接下锅炒!大厨教你再加一步,颜色翠绿不发黑原创2021-07-03 09:42·大庆美食记如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:炒空心菜时,别直接下锅炒!大厨教 ...

芹菜炒肉丝在咱们平常生活中也算是一道很常见的食材了,但是很多人做出来的芹菜炒肉丝,不是芹菜没味,就是肉丝太咸.那么芹菜炒肉丝怎么做才好吃呢?今天就教大家一道非常简单的芹菜炒肉丝的做法,做出来之后肉丝特 ...

蒜苔是一种很多朋友都特别喜欢吃的蔬菜,它有着很浓郁的蒜香味,最常见的蒜苔做法就是蒜苔炒肉了,很多朋友喜欢自己在家做蒜苔炒肉,但是做出来的蒜苔炒肉不如饭店里面做的好吃,这究竟是为什么呢?因为饭店里的大厨 ...

今天要用豆角和猪肉跟大家分享一道美食,豆角炒肉丝.在教大家如何做豆角炒肉丝的同时,还会跟大家分享一个小妙招,这个小妙招就是怎么能够炒出滑嫩不柴的肉丝来.学会这个方法之后,不仅可以用在这个豆角炒肉丝上, ...

今天要用猪肝跟大家分享一道美食,爆炒猪肝,在我们平常生活中很多人是比较喜欢吃猪肝的,但是又不太会做,去外面买又觉得不太干净,不太卫生,那么怎么做出一道口感不老,味道不腥的猪肝来呢?今天跟大家分享的这道 ...

很多朋友是比较喜欢吃茄子的,因为茄子的口感非常好,而且营养价值非常高.但是做出来的茄子有一个问题,就是茄子会吸收非常多的油,吃起来油腻且不健康.那么今天就来跟大家分享一道改良后的小炒茄子的做法,做出来 ...

蔬菜是我们生活中必不可少的一类食物,每天都要吃到,而青菜在蔬菜中又占据着举足轻重的地位.春天各种时令蔬菜争相上市,这其中就有不少青菜,包括油菜,小白菜,菠菜,菜薹,油麦菜,茼蒿等等,菜市场里往往会有一 ...

做蛋炒饭，别直接下锅炒！大厨教你再加一步，鲜香美味，粒粒分明