美食分享：香辣手撕鸡、玉米炒木耳、凉拌鸡丝、上汤娃娃菜 / 开普饭

春节快乐 HAPPY NEW YEAR 准备材料:鸡肉 100克,水发木耳 50克,火腿肠 50克,蛋清 35克,姜丝 5克,香菜末 1小勺,干淀粉 2小勺,香醋 1大勺,盐 1小勺,胡椒粉 1小 ...

芝麻茄条材料:茄子300g.油适量.白糖适量.白芝麻10g.淀粉20g 做法 1.准备材料 2.把茄子去皮切条 3.加少许水拌均匀 4.加淀粉用手拌均匀 5.热锅凉油,油热8成下茄条 6.炸到茄子外 ...

香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块.洋葱半个.胡萝卜半根.芹菜1根调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙.糖1/4大匙.鸡精1小匙.五香粉1小匙.色拉油适量做法: 1.洋葱.胡萝卜.芹菜洗净后切成细条 ...

梅干菜烧肉材料:五花肉600G:干梅干菜400G:料酒适量:油适量:盐适量:糖适量:冰糖8小块:酱油适量:水适量: 做法 1.将干的梅干菜用水浸泡1小时泡开,沥水备用:五花肉切块清洗干净,沥干备用: ...

宫保鸡丁用料:鸡脯肉,花生仁,酱油,淀粉,姜蒜末,大葱,料酒,盐,干辣椒做法 1.鸡胸肉洗净擦干水分,切成的小丁,再调入水淀粉和酱油搅拌均匀,腌制20分钟.大葱洗净,切成小段.干辣椒切断 2.在小 ...

香辣手撕鸡材料:鸡腿500g.酱油2勺.黄酒2勺.生姜.油辣椒.香油.生菜.姜黄粉.鲜酱油烹饪方法: 1.在锅内放入适量的凉白开,下入鸡腿稍微焯水,随后捞出,放一旁备用. 2.准备好其他的食材和调 ...

上汤娃娃菜用料: 娃娃菜1颗,松花蛋1个,虾米10克,香菇3朵,调料食盐1/4小匙,姜(泥)半匙,高汤200毫升做法: 1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料娃娃菜 1 棵,皮蛋 1 个,红椒 15 克,大蒜 20 克,香葱 10 克,高汤 100 毫升,盐 2 克,水淀粉 15 毫升,食用油 15 毫升开始制作 1. 娃娃 ...

上汤娃娃菜材料:娃娃菜1颗.香菇3朵.食盐1/4小匙 .素高汤200毫升. 做法: 1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,生姜切碎: 2.锅内放1小匙油,油至三成 ...

三鲜腐竹材料:腐竹.鲜虾.皮蛋.培根.芹菜.姜.葱.蒜.盐.白酒.生粉.胡椒粉.鸡精.料酒做法 1. 腐竹提前水里浸泡好,虾仁剥壳.腐竹.芹菜切成段.培根切丝.皮蛋切粒. 2. 虾仁加少量.葱姜抓 ...

美食分享：香辣手撕鸡、玉米炒木耳、凉拌鸡丝、上汤娃娃菜