日常饮食降糖法:遵循“三宜三不宜”,常喝降糖粥,让血糖更稳定

很多糖尿病患者都深受饮食的困扰,这不敢吃,那也不敢吃,唯恐血糖升高的太快,无法控制,可以说米饭不能吃饱,水果也不能吃多,甜品更是不敢碰,对于他们来说,这可谓是煎熬。那到底他们能吃哪些食物?对哪些食物一定要忌口呢?在此营养专家们早就为糖尿病患者开出了“三宜三不宜”的健康食谱,只是很多人还不知道而已。

三宜

1、五谷杂粮方面:可以吃荞麦面、莜麦面、玉米面、燕麦片、山药等富含食物纤维、多种微量元素和维生素B,且糖分很低的食物,可以拿粗粮、蔬菜、低淀粉的食物作为主食。

2、豆类和豆制品方面:豆类和豆制品中都含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等,并且在豆油中还含有不饱和脂肪酸,吃它还能降低体内血清胆固醇和甘油三脂的含量。

3、蔬果方面:洋葱、香菇、柚子、苦瓜、桑叶等食物,都是可以降血糖的,可以说是糖友们的理想食物,是能够长期食用的,既能降血糖,还能预防糖尿病并发症。

三不宜

1、不吃含胆固醇含量高的食物和动物脂肪,例如:动物的心、肝、肺、脑、蛋黄、黄油、肥肉、猪牛羊油等,这些食物除了能升高血脂外,还易引发糖友们出现动脉粥硬化。

2、不吃蜜饯、糖果、水果罐头、果汁、果酱、汽水、甜饼干、甜面包、冰淇淋、甜糕点等食物,另外无糖饼干和无糖类的食物都要少吃,因为里边含有太多淀粉,易让我们血糖升高。

3、不要喝酒,酒精很容易让我们的血糖出现波动,特别是空腹饮酒,会引发严重的低血糖,而醉酒就掩盖了血糖的表现,所以说非常的危险。

降糖粥推荐:针对2型糖尿病并发症患者,可以喝葛根粉粥来稳定血糖,只需取葛根粉30g,大米50g,加水500ml,煮粥食用,可以清热除烦、生津止渴,降血糖,但是脾胃虚寒者慎吃。

或者取生地黄150g,大米50g;生地黄榨汁;大米加水500ml煮粥,煮至粘稠,再把生地黄汁倒入,用小火煮开即可,每天吃1-2次,可以养阴生津、清热凉血,还能降糖、利尿、强心。注意:脾胃虚寒者不宜,且喝生地黄粥的时候,不要吃葱白、韭菜、萝卜和薤白。以上有关糖尿病患者需要在饮食方面注意的事项,要记牢了,防止病从口入。

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