2020年十大热门品类：销量猛增600%，估值200亿....... / 开普饭

文:George Chen 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 疫情期间,出门受限,餐厅.外卖难以正常运营,宅家场景成热门,究竟大家宅家吃什么?2月底,淘宝发布"吃货宅 ...

田果 · 2020-12-16 11:12 来源:火锅餐见场景越做越"土",甚至在全国掀起一股流行风潮:"鲜"越做越极致,"屠场"成菜单高 ...

2021年上半年已经过去了,有很多餐饮风口出现,一批品牌顺势崛起. 接下来的半年,餐饮行业又将有哪些新趋势呢? 挥别了波折惨淡的2020年,餐饮人以为会迎来光明和希望的2021,没料到此消彼伏的新冠疫 ...

自热火锅.半成品拉面.速食螺蛳粉--近期,众多网红食品品牌强势崛起,备受年轻消费者青睐.数据显示,受"一人食"与"宅经济"等影响,加之电商直播等形式助推,网红食 ...

观潮新消费 · 昨天关注 "宅食"当道,未来可期. 编者按:本文来自微信公众号"观潮新消费"(ID:TideSight),作者:螺蛳,编辑:紫苏,36氪经授 ...

卤味,一直是中国餐饮里经久不衰.不断上升的品类. 2019年,中国卤制品行业零售规模高达1100亿,并且处于快速增长期,预计2020年将达到1235亿! 红杉资本中国基金合伙人王岑曾表示:像鸭脖这类传 ...

餐饮老板内参 · 10小时前关注赛道竞争逼迫火锅有料化编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:蔡大柒,36氪经授权发布. 作为餐饮第一大品类 ...

"莫小仙赌对了方便面和外卖之间的价格带." 作者:步遥编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 今年年初由于疫情的爆发,速食销量增长迅猛,消费赛道投资增多, ...

海底捞开了家日式蛋包饭! 中石化3万便利店招商胡海泉投资的火锅店被指抄袭怂火锅和府餐饮获E轮融资8亿主打"现卤现捞.现拌鲜吃",「热卤食光」获红杉中国天使轮投资后疫情时代, ...

读sir · 2020-10-28 10:24 来源:餐饮人必读导读:餐饮与城市之间,本就是互相成就.互利互惠的关系. 01 长沙终于成了网红城市经历了后疫情时代的五一和十一两个小长假,长沙这个 ...

这是深氪新消费第502期分享: 理性很丰满,现实很骨感. 作者|黄晓军来源|深氪新消费[ID:xinshangye2016] 封面图|网络逸马,是一家连锁企业商学院.据他们的不完全统计,2021年 ...

卤味火锅在近一两年成为炙手可热的细分品类,甚至引领了一波火锅品类细分的潮流,而作为首先打出卤味火锅招牌的卤校长,却在爆火的时候,停放加盟半年. 火锅同质化愈发严重,创始人陈宇森的不按常理出牌.对创新不 ...

2021-08-20 23:02:27 来源:红餐品牌研究院红餐品牌研究院于近日发布了<餐饮品牌红餐指数7月榜>. 7月份红餐指数榜显示,总榜头部个别品牌排位略有浮动.总体稳定,小吃快餐 ...

要想在餐饮行业立住脚.行得稳,品牌的价值已经不容忽视.在12月1日举行的"第二届中国餐饮红鹰奖盛典"上,围绕餐饮行业品牌力评选出的"2020年度中国餐饮品牌力百强&quo ...

2020年十大热门品类：销量猛增600%，估值200亿.......