诺亚科普：再谈植物凝集素，为了健康，远离谷物、豆类以及麸质！ / 开普饭

凝集素是某些食品中的蛋白质,具有多种用途,其中之一是它作为保护植物的生存机制.凝集素被认为是使昆虫远离的毒药.它还有助于细胞之间的通信.当一个人对凝集素敏感时,他们可能患有发炎的状况,会导致肠道渗漏, ...

出品 | 搜狐健康作者 | 胡鑫编辑 | 吴施楠民以食为天,在食物不再匮乏的时代,每个人都知道均衡的饮食是享受健康长寿的关键,于是人们在饮食方面的关注点,已经从"美味可口"转 ...

植物性食物同样存在对健康有害的成分,比较典型的就是凝集素,一种与细胞膜结合的植物蛋白质,它可能与肠粘膜细胞上的特殊受体位点结合诱发肠漏,后果就是干扰营养物质的吸收,增加肠道毒素进入身体的概率. 凝集素 ...

大家好,这里是诺亚科普. 在这段文章中,我们将讨论有史以来的五大健康秘诀. 但在我们看最好的提示之前,我们应该先看一下最差的提示.以下是您不应该做的: ·低脂 ·低盐 ·大量的水 ·瘦蛋白 ·减肥以获 ...

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诺亚科普：再谈植物凝集素，为了健康，远离谷物、豆类以及麸质！