优选食谱：葱油鲜鱿鱼、芹菜花生米、香菇炖鸡汤、凉粉腰花的做法 / 开普饭

天气开始转凉了,晚稻也开始收割了,晚造的新米已经陆陆续续上市了.这个时候,特别想吃一碗香喷喷的糯米饭,把自己喂得饱饱的,舒舒服服地迎接冬天的到来. 糯米饭的做法有很多,朋友们有的喜欢用香芋.腊鸭或者腊 ...

酸汤金菇肥牛食材:肥牛350克.金针菇100克.土豆粉100克.鸡蛋2个.青红椒段各10克.野山椒3克.辣椒酱3克.葱段3克.蒜泥2克.姜末2克.白醋30克.盐5克.鸡精.味精各2克做法: 1.肥 ...

葱油鲜鱿鱼食材:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法: 1.将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2.姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3.将多余的汁倒掉,姜 ...

葱油鲜鱿鱼材料:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法:1. 将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3. 将多余的汁倒掉 ...

家常鲜豆腐食材:豆腐500克,猪肉100克,大蒜50克,郫县豆酱.酱油.烹饪酒.精盐.淀粉和味精做法: 1.切豆腐,切猪肉,切蒜片: 2.将锅里的油加热,加入豆腐片,炒至金黄: 3.锅内留点油,加 ...

虾皮老虎菜材料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺做法: 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱.尖椒.切细丝,香菜切段 2.将 ...

葱油鲜鱿鱼材料:鱿鱼.香葱.姜片.酱油做法:1.将鱿鱼切寸断.摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油: 2.姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右: 3.将多余的汁倒掉,姜丝 ...

红烧肉食材:五花肉,葱,姜,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽,生抽做法: 1.五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟. 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后焯2分钟, ...

油焖青椒做法 1.青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁. 2.锅烧热放油,小火青椒微煎,上盖焖2分钟. 3.翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软. 4.放适量盐.生抽.少量水,焖至青椒入味,熟透即可. 鸡蛋炒海 ...

玉米烧排骨做法: 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢炒,炒出糖色,冰糖融化悄然冒泡,倒入排骨翻炒上色,倒 ...

优选食谱：葱油鲜鱿鱼、芹菜花生米、香菇炖鸡汤、凉粉腰花的做法