不是味噌，它才是日式万能调味料！ / 开普饭

豆豉炒金针菇 -材料- 金针菇300克.豆豉20克红辣椒10克.盐3克油4ml.酱油1ml -做法- 1. 金针菇去头,一根一根撕开,洗净,捞出,沥干水: 2. 热锅,倒油,放入豆豉.辣椒小火 ...

日式旅馆 △日本风光去过日本的人几乎都会说,日本是一个非常有魅力的地方,浪漫的樱花.富士山皑皑的白雪.古色古香的建筑以及风靡世界的禅意园林,每一种都让流连忘返.但日本同时也是老龄化非常严重的国家 ...

中医小讲堂本栏目由广东省中医院药学部支持! 敬请关注! 胡椒主持人:最近天气变冷,很多街坊都有自己防寒攻略,例如在家里吃个火锅,或者炖上一个胡椒猪肚鸡煲都是一个不错选择!但猪肚为什么要配胡椒呢?本 ...

八角是常绿乔木,分布于我国的多个省份,尤其以广西的百色.南宁.钦州.梧州.玉林等地区最为出名. 八角又称八角茴香,很多人认识它都是从餐桌上的调料开始.八角是著名的调味香料,味香甜. 果实在日常的炖.煮 ...

日式味噌汤 -材料- 有机细味增一大勺内脂豆腐一盒,海带适量 -步骤- 1.所有材料准备好 2.锅里放水烧开后再放味噌搅至融化汤变浓 3.放海带豆腐 4.盖起来小火煮滚片刻就行了,大概10分钟 ...

日料里出现频率最高的食物是什么?我认为是味噌(cēng)汤.这一碗看似不起眼的热汤,日本人早餐喝,晚餐喝,吃烤肉有味噌蘸料,吃拉面有味噌汤底,真是顿顿离不开.前些日子在微博上刷到了小栗旬拍摄的味噌汤广 ...

[无骨鲫鱼豆腐] 食材&配料: 鲫鱼.内酯豆腐.鸡蛋清.土豆.番茄.黑醋粒.薄荷叶.盐.生粉.酸汤.矿泉水.酒糟做法: 将鲫鱼宰杀洗净去骨,肉切丁,姜汁浸泡15分钟去腥加入酒糟等调料上浆,取 ...

味噌海带萝卜 1.干黄豆和海带提前用清水浸泡一夜:白萝卜去皮切成厚圆片;2.将发好的黄豆.海带.白萝卜放入锅内,加入清水,烧开后小火慢炖60分钟;3.加入油豆泡.魔芋丝.味噌.盐,煮5分钟.(味噌是一 ...

空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀项目坐落于雅加达中央商务区,白天是一家日式休闲餐厅,晚上则是清酒酒吧.空间虽然不大,但是其空间的设计手法,让整个空间 ...

不是味噌，它才是日式万能调味料！