推荐几款好吃的家常菜，简单又下饭，家人吃的心满意足

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  凤梨排骨 材料:菠萝.排骨.黄酒.盐.油.糖.葱段.葱花.蒜片.酱油.醋. 做法: 1.小肋排骨切成小,锅中加水.葱.黄酒.将排骨焯水,去掉血沬. 2.菠萝挖出果肉,菠萝切片,浸泡在盐水中. 3.锅中 ...

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  辣炒蛏子 食材: 蛏子.洋葱.青椒.葱.生姜.干辣椒.海鲜酱.豆豉酱.白糖.胡椒.鸡精 做法: 蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙.洋葱.青椒.葱.生姜.干辣椒切条,蒜切碎. 蛏子放入开水中焯至开口后,捞 ...

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  干烧鱼 主料:活鲤鱼(约1000 克)1 尾.辅料:细面条 250 克,甜酒酿 75 克,香葱末 50 克,姜末 15 克,豆瓣酱 15 克, 绍酒 15 克,米醋 3 克,泡辣椒未 5 克,酱油 1 ...

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  铁板牛肉 原料:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法:1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌制二十 ...

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  茶香猪蹄 食材:猪蹄.葡萄酒.茶叶.红糖.白糖.葱.姜.盐.鸡精 做法: 1. 猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用 2. 葱切段,姜切成,锅内放油,放红.白糖炒成糖色 3. 放入红 ...

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    肉末粉丝 食材:粉丝2小捆,肉末小半碗.调料:葱.姜.盐.料酒.生抽.老抽.白糖.红椒各适量 1.粉丝提前用温水浸泡半个小时,泡软后切段,捞出控干水分. 2.葱切成葱段,姜切成姜片,蒜拍几下剁成蒜 ...

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  芡汁豆腐是一道由豆腐.番茄.豆米浓缩汤料.蚝油等做成的美食. 芡汁豆腐 食材:豆腐.番茄.豆米.素蚝油.盐.糖.生粉.蘑菇精. 做法: 1.豆腐切小块备用. 2.番茄切片,围盘边摆一圈. 3.锅中加水 ...

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  曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

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