三伏天易上火，吃炒菜不如蒸菜，6道蒸菜要常做，清爽美味营养足 / 开普饭

整体是这个感觉这里有一个固定的兼职小厨师,小松子,不过很多时候,有不少小橘子,自动来做饭,炒菜.比如我,比如有唯,比如小婵- 到做饭的点了,就有人自动来做了,喜欢做饭的人还是挺多的.这次做到的是有唯 ...

四季豆又名扁豆.芸豆,和豆角,一年四季都是饭桌上常见的蔬菜,深受大众喜欢.不管是清炒,干煸还是烧至都超级美味又下饭.四季豆的品种很多,不同品种其做法就不同.我们平常吃的扁扁瘦瘦的那种最适合干煸和切成细 ...

中国作为美食大国,在烹饪手法上多种多样,煎炒烹炸溜烩炖煮蒸--不同的手法成就不同的美味,当然不同的手法对于食材的口感和营养也有着深远的影响.如今正值三伏天,虽然是多雨的季节,但是雨后的温度依然居高不下 ...

入冬了,天气好冷,尤其是下班回家还要做饭做菜,清洗食材和锅具就是一大挑战.作为家庭主妇多年的我,每次炒菜都会清洗很多的锅具和菜,有时候炒完一顿饭,手都粗糙不少,所以冬季的时候,我最希望的就是不要一直在 ...

火锅炒菜吃腻了,试试这炖菜,有菜有汤,热热乎乎,香暖一冬天三九天,天气寒冷,为了驱寒保暖,除了身体上要穿的厚实之外,饮食上也要吃些热乎的饭菜.所以火锅在冬天很受大家的喜爱.但是火锅吃多了,就会吃腻, ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

本期导读:夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油不腻,下酒下饭又解馋夏季天气炎热,适合吃一些清淡的菜肴,对于无肉不欢的人来说,夏季想吃肉,怎样做适合夏季天热吃,夏季吃荤菜,教你8道肉菜做法,吃着不油 ...

2021年的春分节气就要来了,民间有"春分秋分,昼夜平分"的谚语,意思指这个时节是处于昼夜均等.寒温各半的时期,人的身体为了适应节气带来的变化,也要顺应此特点,保持人体的阴阳平衡状 ...

这几天,南方已经进入夏季高温模式,潮湿闷热的天气,谁还愿意在厨房里久呆呀!稍微复杂点的就不想费劲去做,加上夏季炎热,做的饭菜能简单又好吃,当然更受欢迎是最好不过的,尤其是家里有孩子的,要做一些简单又不 ...

本期导读:立秋,吃肉"贴秋膘",首选10道肉菜做法,都是硬菜,进补又解馋立秋了,"民以食为天",立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃.这一天民间素有&qu ...

东坡肘子用料: 蹄膀一个,冰糖10粒,桂皮1节,八角3只,香叶5片,花椒15粒,陈皮适量,料酒1大勺,酱油半勺,盐1小勺,姜一大块东坡肘子的做法: 蹄膀一个大约2斤左右. 香葱一把,姜切片,所有香 ...

三伏天易上火，吃炒菜不如蒸菜，6道蒸菜要常做，清爽美味营养足