吃货美食：韩式炒年糕、酱香马蹄、淡菜饭的做法 / 开普饭

佛手瓜因为长得像双手合十的样子,所以都叫它佛手瓜,它也叫做寿瓜.丰收瓜.洋瓜等.每年十月是佛手瓜上市的季节,而且价格不贵,2块多1斤,比大头菜都要便宜.佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素 ...

常常会在韩剧或是韩综看到他们再吃这些韩国的传统美食,你最想要吃哪个呢?小编前几集在<太阳的后裔>看到他们在吃拌饭,也好想吃拌饭啊! ▽紫菜饭卷韩国人都会当成早餐的紫菜饭卷,庶民美食之一, ...

姜丝马蹄甘蔗水 1.马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可:2.汤锅中加足量的水,大火煮沸转小火煲40分钟:3.有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用. 木须肉 1.将瘦肉切成丝 ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

绿豆芽炒年糕 1.绿豆芽洗净,备用,韭菜切段,年糕切薄片. 2.将年糕,豆芽,分别焯水捞出. 3.将年糕和绿豆芽放油锅翻炒几下,加入酱油,盐调味. 4.将韭菜段一起放入,稍加翻炒即可装盘食用. ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

胡萝卜拉皮糕 1.马蹄粉加水和匀成生粉浆. 2.锅里放白糖和435ml的水煮糖水,煮好冲入生粉浆和匀. 3.在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆,取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆. 4.用大火蒸 ...

白菜鱼汤面鱼肉片成厚片放盐白胡椒粉鸡粉味上几分钟:葱花爆香倒入酱油调味:放白菜片翻炒变软添水:放白胡椒粉,同时白胡椒可以为鱼片去腥提鲜:放入少量鱼露,等锅中的汤烧滚的时候,放入面条:等汤再烧开的时候 ...

木瓜马蹄 1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净:2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒1分钟:3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻:4.调入盐和水淀粉,继续翻炒几下:5.翻炒至汤汁收浓即可 ...

吃货美食:南乳排骨,蒸香菇马蹄肉丸,皮蛋豆腐,鲜豌豆炒鱼丁的做法与步骤. 南乳排骨材料:排骨.南乳(红曲腐乳) 做法: 1.排骨洗净,去掉血水. 2.锅内放水没过排骨一个小指节,加四块红曲腐乳,两大 ...

孜然鸡肉粒食材:鸡胸肉300克,大蒜3瓣,淀粉1勺,料酒1勺,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,孜然粒适量,生抽1勺,白胡椒粉少许做法: 1.鸡胸切成小块,放入碗中,加淀粉,料酒,生抽,蒜泥,盐,白胡椒粉, ...

吃货美食：韩式炒年糕、酱香马蹄、淡菜饭的做法