全麦/全谷物到底都是什么、好在哪？ / 开普饭

2021-09-01 17:30 本文来自微信公众号:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN),作者:Mogu,原文标题:<只有1%全麦粉也能叫全麦面包?非常遗憾,是的.> 您目前设备暂 ...

本文专家:李琳,电子科技大学中山学院食品科学博士.教授,中山市食品安全专家近日,全麦面包登上了微博的热搜榜. 但这次不是全麦面包的营养与价值,而是-- 微博截图据上海市消保委30日消息,上海市消保 ...

上观新闻 2021/07/10 10:10 近年来,打着健康旗号的全谷物食品越来越受推崇.<中国居民膳食指南2016>建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物.杂豆类食物50-150 ...

2020第40期总第135期近年来,大家对健康饮食的关注度越来越高,在食品选择上也多了许多讲究.市面上不少产品借着"营养健康"的东风搭上了销量上涨的快车.可实际上,很多产品并不 ...

王斌国家二级公共营养师国家高级营养讲师擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 随着大家对健康越来越重视, 以全麦面包为代表的粗粮产品越来越受到欢迎 ...

入秋后,气温一天天下降,体重秤上的数字却不停见长. 看着自觉开始贴秋膘的肚子,减肥又一次被提上日程. 牛肉.鸡胸.酸黄瓜.生菜--减肥食物多种多样: 但几乎每一份减肥菜谱上,都少不了一样必备主食--全 ...

很多减肥的女生对吃"全麦面包"能瘦深信不疑,结果一个月过去了也没掉秤,反而还胖了-- Excuse me?不是说减肥就吃全麦面包嘛?难道吃的是假"全麦面包"?是 ...

仙女萌晚上好,一姐来咯~ 今天一姐看到了关晓彤上热搜的红裙造型,有被惊艳到!说实话,她这次终于搞对了. △ 这大开衩红裙走过来,乍一看还以为是金晨?总之不像她自己. 精修图的身材轮廓有热巴内味-- 不 ...

限制"精致碳水"的摄入,将部分精致主食替换成全谷物或杂粮类,是我们一直在倡导的适合糖友的饮食策略. 当下市场中,打着健康旗号的"全麦面包"进入大众视野,理论上, ...

全麦/全谷物到底都是什么、好在哪？