鸡肉和茶树菇这样一起炖，鲜到骨子里，厨师长分享地道农家做法 / 开普饭

导语:炖鸡块,怎么做才鲜香好吃?牢记"1泡2窍门",鸡肉无腥,实用以前小时候吃鸡肉,基本上都在过年或者喜宴时,其余时候想吃根本吃不到,现在好了,我们想吃鸡肉,随时都可以做,只是现 ...

俗话说"饭前一口汤,胜过良药方",入秋后不少人都会选择在家煲一些温润滋补的汤品,滋味鲜美.温和养人的鸡汤更是深受老百姓的喜爱.烹饪好的鸡汤肉嫩汤鲜,营养丰富,含有大量的氨基酸.有机 ...

导语:家常炖鸡,不要直接炖,教您正确做法,鸡肉软嫩入味,香气十足处暑后,秋天的味道更浓了,我这里几乎每天都在下雨,一会儿小雨一会儿大雨,出门必须要穿着外套,不然会觉得冷飕飕的.遇到这种天气,我时常会 ...

阅客资讯 2021/06/24 06:25 对南方人来讲,平时除了经常吃猪肉,鸡肉也很频繁.很多的农村家庭,都养殖有鸡鸭鹅,但相对而言,鸡是一年中吃得最多的肉禽.这是因为鸡是生长周期很短,从破蛋到被宰 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 天冷不想做饭,我炖了 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先告诉大家两泡是什么? 第一: 要将鸡肉剁块后放在清水里浸泡,这么做的目的是泡出鸡骨内的血水,如果直接下锅炒的话,血水凝结会出现腥味,只有将血水去掉才能让鸡肉变得鲜香 ...

[素炒白玉菇] 2.准备一把小香芹,洗干净以后切成段,小米椒两个斜刀切成段用来配色,另外准备适量的葱姜末备用. 3.接着我们来调料汁,碗中放入鸡精2克,食盐2克,蚝油5克增鲜,生抽10克,喜欢吃辣一些 ...

食材:茶树菇.粉条.三黄鸡辅料:大蒜.大葱.生姜.干辣椒.八角.花椒调料:生抽.老抽.食盐.蚝油.料酒.白糖.胡椒粉.鸡粉 1.下面开始准备食材准备茶树菇一把,放在清水中泡发,泡好以后用清水把上 ...

土豆烤肉饼材料: 土豆4个圆圆的.肉馅200G.奥尔良烤肉料35G.植物油.芝麻: 做法 1.食材全部准备好:土豆切片,从中间下刀切成夹.小心别切刀手:肉馅剁好.放入10克奥尔良烤料腌制15分钟: ...

茶树菇炒蒜苗做法 1.茶树菇去根部,洗净备用 2.蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝 3.锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味 4.下入茶树菇翻炒 5.炒至茶树菇微微变软,调入盐 ...

香菇炒羊肉丝材料:干香菇100克.羊肉200克.淀粉.姜.青椒.红椒.植物油.食盐.酱油.味精.香油.胡椒粉做法:1.准备原料2.把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净切片3.辣椒洗净切块,姜切末4.羊肉切 ...

鸡肉和茶树菇这样一起炖，鲜到骨子里，厨师长分享地道农家做法