青山学丰盛年夜饭，团圆一席间，舌尖上的春节可谓是美食者的天堂 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

[虾仁蒸蛋] 食材:鸡蛋,虾仁,温水,盐,鸡精,香油,葱花制作方法: 1.鸡蛋加盐,鸡精打散,轻轻地搅打以免起泡. 2.然后加入温水搅拌均匀. 3.用晒网过滤一下. 4.包入保鲜膜. 5.入蒸锅大火 ...

西红柿炖牛腩用料:牛腩 500克,西红柿3个,葱1根,姜少许,蒜3瓣,花椒10颗,八角1颗,生抽 2勺,料酒1勺,冰糖 6粒,干红辣椒 2个做法: 1.牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟,拔出血水.葱 ...

口水鱼片食材:草鱼.豆豉1.花生仁(油炸).熟芝麻.小葱.姜.蒜.食盐.料酒.白胡椒粉.淀粉.酱油.香醋.白糖.香油.辣椒油.植物油 1.新鲜的草鱼肉,斜刀片成厚薄均匀的鱼片 2.鱼片用盐.料酒.白 ...

椒盐大虾所需食材: 大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量做法: 1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉. 2. 打入一个鸡蛋打匀.腌制10分钟.加入 ...

红酒烩羊腩材料:羊腩约500g.红酒300ml.洋葱.姜.蒜.大葱.迷迭香.现磨黑胡椒.盐.柠檬.酱油. 做法: 1.洋葱,大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用: 2.羊腩切块,撒少许盐,胡椒粉腌15分钟: ...

春节将近,大家的年夜饭准备好了吗?全家人一起热热闹闹地围坐在一起,吃着香喷喷的年夜饭,完美诠释了家的味道和温暖.今天给您介绍10道年夜饭的家常菜,好吃好做,大人小孩都喜欢 [香辣焖带鱼] 所需食材: ...

糖醋大排食材:猪大排.葱.姜.盐.料酒.白糖.香醋.淀粉 1,将大排清洗干净,擦干表面的水分.然后用刀背敲一敲,使大排的肉质变得更嫩. 2,把处理好的大排放在大碗中,加入盐.葱.姜.料酒.淀粉抓匀腌 ...

[秘制烤肉] 五花肉不炖不炒不放油,只放了2勺烧烤酱,一切一腌,这一盘烤肉味儿真香,端出来口水都要流出来! 材料:五花肉320克,烧烤酱20克,蚝油20克,酱油20克,黄酒20克,盐2克,白糖10克, ...

青山学丰盛年夜饭，团圆一席间，舌尖上的春节可谓是美食者的天堂