融资专访 | 获千万级美元A轮融资，「星期零」要做好吃不贵的植物肉 / 开普饭

去年以来,我们总在不断接受"人造肉"."植物肉"."细胞培养肉"这些极具创新的未来食品的信息轰炸,创新蛋白一直备受各界关注,被各界看好未来发 ...

上周大事件回顾素食女强人金·贝斯特闪耀苏格兰大力士赛,雅高心悦界与Zrou株肉宣布创新食尚合作,雀巢拟进军细胞培育肉类市场- 本周看点 1.植物肉企业优脍国际入选联合国粮食系统峰会&quo ...

"公司在深圳建立3200平米植物肉实验室并深挖破圈拓类." 作者:Deyang 编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 据公司情报专家<财经涂鸦> ...

两年前,植物肉在大多数人心中还是个带有些科幻色彩的概念食品.几乎不会有人能想象到,2020年它竟能迅速地走向流行. 在过去的一年中,包括肯德基.德克士.星巴克.喜茶在内的一批头部餐饮品牌接连推出植物肉 ...

我们总是轻易地迷失在消费狂潮之中. 但总有一些嗅觉灵敏.敢于突破的新锐品牌,发出了与众不同的声音.他们掀起了先行者的旗帜,尝试引领明日消费的新方向. 我们想在浪潮尚未起飞之前,带你看清造势者的奔涌和破 ...

FBIF食品饮料创新 · 19小时前关注 FBIF为您深度解析<2021中国植物肉行业洞察白皮书>. 编者按:本文来自微信公众号"FBIF食品饮料创新"(ID:Fo ...

11月10-12日,国内植物肉领跑品牌星期零首次亮相FHC上海环球食品展,近年来植物基食品备受业内瞩目,星期零此次亮相国内外大牌云集的环球食品展,又将引爆一场植物肉食品趋势的热议. 在吸睛的亮黄色展位 ...

上2周大事件回顾: 国外人造肉市场相爱相杀/国内双塔食品抢滩登陆/全面禁止非法野生动物交易..... 全球最大肉食加工企业推出素肉生产线.宜家计划推出新款素食肉丸.美国植物性食品销售激增.多位纯素运动 ...

新品 1.Milk Specialties Global推出了乳清蛋白组合NutriPRO 2.Moolec Science提出基于分子农业的无动物蛋白解决方案 3.Cosmax NBT发明了新的益 ...

瑞幸.喜茶选择植物肉. 作者 | 星晖六一编辑 | 园长 7月29日,瑞幸咖啡与植物肉品牌星期零官宣合作,推出选用植物火腿片的餐点新品. 至此,瑞幸正式加入"前辈们"的行列 ...

近日,瑞幸咖啡宣布与植物肉品牌星期零合作,推出首款植物套餐(包括蛋香植物火腿三明治.青柠植物火腿贝果等产品). 其实这并不是植物肉第一次出现在大众面前.除去元老级别的BeyondMeat,珍肉.星期零 ...

上周大事件回顾星期零与HeyMaet获得千万级融资.天水素食餐厅入围英国WIN AWARDS大奖-- 本周看点 1.植物肉领导品牌Z-Rou株肉在京举办超级粉丝见面会 2.星期零 X 咚吃跨 ...

上周大事件回顾 11月1日世界纯素日.欧洲议会为植物性食品开绿灯.NRF成为泰国首家上市的植物肉公司-- 本周看点 1.植物肉品牌星期零再获过亿元A+轮融资 2.植爱 X That's联手沪上 ...

上周大事件回顾动物食品产生的温室气体排放量是植物性的2倍.2050年全球将有超2亿"气候移民".德克士首家绿食餐厅落户五台山- 本周看点 1.Zrou株肉名厨系列南方风 ...

未来,这个行业应该还有无限可能. 出品 | 创业最前线作者 | 付艳翠编辑 | 冯羽 1912年,诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西·卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中,这块组织持续跳动了20年 ...

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