腌萝卜 / 开普饭

材料:白萝卜500克.盐3克.红辣椒3个.白糖两勺.白醋300ml 做法: 1.白萝卜洗净去皮切片,厚约0.3厘米: 2.放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有很少萝卜水出来时,捞出沥干: 3.沥干水的 ...

腌萝卜脆萝卜干凉水泡发:反复清洗,勤换水:挤干水分,散开:加葱花.香菜末.酱油.糖.陈醋.味精拌匀:起油锅,花生油五成热,加剁碎的红椒炸制:油温升高时,迅速关火,浇入拌匀的萝卜条上即可. 双菇 ...

土家腊肉食材:腊肉.干豆角.干椒.姜.盐.味精.油做法: 1.将腊肉洗净后切成薄片,干豆角泡发后切段,干椒切成小段,姜切片: 2.起热锅烧油,放入姜片爆香,下入腊肉炒至出油: 3.加入干豆角.干椒 ...

橙汁紫薯制作: 把紫薯去皮后切块,入笼蒸1小时,然后取出来压成泥,混入绵白糖调味,并用特制模具压成蜂窝煤形状,装盘后,淋上调成酸甜味的鲜橙味汁,即成. 捞汁金针菇小鲜鲍原料: 金针菇50克,10头 ...

粗辣椒粉15勺味精2勺白糖4勺盐一勺

一.[简易腌制白萝卜] 材料:白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒做法: 1.白萝卜切成条状,洗净晾干. 2.均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖. ...

蘑菇烩蛋白 1.鸡蛋洗净,放入冷水锅煮熟捞出,用冷水浸凉,再剥去壳,切成四瓣,去掉蛋黄:2.蘑菇切成片,小白菜摘去边叶洗净切小.将油烧到7成热时,下入蘑菇.小白菜翻炒数下:3.再下入蛋白翻炒,加入一小 ...

问雅雅说这一期写小萝卜呢还是烤土豆呢 "小萝卜吧,我想知道" 雅雅说,她周末和妈妈去买菜想让妈妈买小萝卜 "我同事做过,还挺好吃的" 腌小萝卜其实很简单哟而 ...

LU佬 43菜谱 1518粉丝这是一道很有儿时回忆带有妈妈味道的家乡普通家常菜.小时候妈妈经常会做,早上喝粥的时候来一点很开胃.萝卜在潮汕被称为菜头,而萝卜干则成了菜脯.这种萝卜干跟北方萝卜干最大的 ...

腌萝卜