美食精选：腌萝卜脆、双菇豆腐汤、金枪鱼字母意面的做法 / 开普饭

蜜椒烧味排食材&配料: 腩排.杏仁片.食用花.西瓜球.小黄瓜片.小水萝卜.蜜椒汁.脆粉做法: 腩排改刀成小块,放入调味料腌制好裹上脆粉炸至金黄酥脆备用热锅下入油,放入蜜椒汁和炸好的腩排, ...

萝卜丝全贝汤材料:全贝.青萝卜适量.胡椒粉适量.姜葱适量.盐适量做法: 1.准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥 2.准备半根萝卜擦丝备用 3.热锅下油爆香姜葱末 4.下萝卜丝略微炒 ...

泡面锅 1.锅里烧开水,把豆腐切片过一下水去掉豆腥味.三明治火腿肠切片备用.鸡蛋煎成半成熟,香菇在顶上切个十字比较漂亮. 2.高汤煮开后放入泡面煮八成熟,再把所有配料放进泡面里,一大锅便完成了. ...

双椒蒸豆腐 1.水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状:葱切丝后浸水待用. 2.剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好.不要漏气. 3.蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟. ...

食材:嫩豆腐.猪前腿肉.泡椒.香葱.生姜.蒜瓣.烤肉酱.味极鲜.酱油.料酒.香醋.白糖.鸡粉.高汤做法 1.豆腐用温水冲洗干净,切成块,铺入盘子中. 2.猪肉剁成肉糜,葱白切末,姜切末. 3.把所有 ...

麻辣脆香甜豆: 材料:甜豆300g,油3毫升,干辣椒10g,椒盐2g,花椒1g陈皮1g 做法: 1.甜豆洗净,沥干水水,用干甜豆也可以.甜豆要挑选饱满的. 2.把干辣椒切碎,陈皮,花椒洗净:辣椒一定要 ...

酒香豆苗材料:酒少许.豆苗150g.糖少许.盐少许做法: 1.豆苗洗净晾干 2.加油爆开,豆苗放入翻炒2分钟,加盐,糖,少许 3.加酒翻炒,随即装盆上汤皮蛋娃娃菜材料:皮蛋2个.娃娃菜1包.火 ...

辣炒滑菇材料: 滑菇.红辣椒.芹菜.大蒜.油.盐做法: 1.把红辣椒和芹菜洗净,切好备用. 2.起锅烧油,爆香大蒜,倒入洗好的滑菇翻炒至断生. 3.倒入辣椒和芹菜继续翻炒至断生,倒入适量的盐调味即 ...

萝卜干焖黄豆材料:萝卜干100g.黄豆50g.油.豆瓣酱2茶匙.花椒粉1/2茶匙.红辣椒4个.生抽1茶匙.葱1小段.姜2片做法 1.黄豆提前一夜泡好,萝卜干泡软,冲洗两遍,切小段儿,葱姜切丝: 2 ...

肉末萝卜干材料:肉末.萝卜干.红椒.蒜末.干紫苏.盐.酱油做法: 1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘 ...

美食精选：腌萝卜脆、双菇豆腐汤、金枪鱼字母意面的做法