一碗沃雪汤，兼补脾肺肾

沃雪汤是张锡纯收录在其著作《医学衷中参西录》中的一个食疗方，与珠玉二宝粥一样，治疗脾肺阴分亏损，饮食懒进、虚热痨嗽，并治一切阴虚之证，但它兼治一个肾不纳气作喘的病症，沃雪汤主治的是肺脾肾三脏阴分亏损的病症。

沃雪汤的组成也是三味药，分别是：生山药一两半、牛蒡子（炒捣）四钱、柿霜饼（冲服）六钱，（一两=30克，一钱=3克）

山药入肺、脾、肾三经，柿霜补肺除痰，牛蒡子（炒）降气止咳，这个汤也可辅助治疗因久虚，内在脏腑损伤引起的哮喘。很多孩子经常咳嗽，有过度治疗史，这种久病而导致的哮喘，肺的肃降和肾的纳气功能失调，激素止咳化痰药治标未治本，长久下来，肺、肾、脾的损伤严重。

这时候可以配合用沃雪汤来食疗，常有意想不到的收获。在张锡纯先生的医案里，用此汤治好的脏腑虚损哮喘屡见不鲜。

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张锡纯用这方子是治疗大病的，治疗急症的，张锡纯的这个方子配伍并不是给大家长期去服用的，如果我们说做食疗服用的话，生山药这个分量可以，牛蒡子的量要减少，柿霜饼的量要减少，大家要心里有数，就是这个人是真正治病时候用的。

如果您感冒过后残余点咳嗽，一般30克山药片配牛蒡子3克就够了，柿霜饼3克也够了，用不了3克的，弄点放进去起点作用也可以。