西式芦笋三文鱼（教你一道鲜香可口、味美十足的爽口小吃）。 / 开普饭

都说三文鱼生吃好吃,但殊不知,香煎的做法也可以激发出鱼中之王的真正味道,相较于生食,经过微煎的三文鱼肉更加甘香爽滑不油腻.在众多名贵海鱼中,三文鱼算是比较平民的贵族鱼类了.很多北欧国家的女性特别爱吃三 ...

材料: 猪肉.土豆.酸菜酱.葱.姜.小米辣.米饭.食盐.食油.料酒.生抽.老抽.耗油.水淀粉. 做法: 1.猪肉洗净沥水后剁成碎末,土豆洗净去皮均匀切碎丁淘洗两边沥水待用. 2.葱摘洗干净切花,姜切末 ...

材料: 土豆粉.葱.蒜.辣椒粉.熟芝麻.香菜.生抽.蚝油.陈醋.白糖.麻油.食盐. 做法: 1.葱摘洗干净切花,蒜去皮切未,香菜摘洗干净切花待用. 2.起碗,加入1-2勺辣椒粉.半勺熟芝麻,起锅烧适量 ...

材料: 牛肉.青线椒.淀粉.白糖.生抽.黑胡椒.料酒.橄榄油.蒜.姜.蚝油.食油.食盐. 做法: 1.牛肉洗净沥水后均匀切片入碗,青线椒洗净均匀切段,姜切片.蒜去皮切末待用. 2.牛肉碗中加入2勺淀粉 ...

材料: 鸡腿.香菇.土豆.小米椒.青线椒.葱.姜.八角.桂皮.生抽.老抽.料酒.白糖.食盐.胡椒粉. 做法: 1.鸡腿洗净沥水后均匀剁块,香菇洗净均匀切片,土豆洗净去皮均匀切块. 2.青红椒洗净去籽切 ...

材料: 嫩豆腐.面粉.葱.姜.辣椒面.食盐.食盐.鸡精.生抽.蚝油.老抽. 做法: 1.豆腐冲洗一下沥水后慢慢用刀均匀切丁,葱摘洗干净切碎,姜切碎末待用. 2.起盆,加入适量面粉,分次少量加入清水和成 ...

材料: 茄子.小米椒.蒜(多).葱.生抽.柠檬.食盐.蒸鱼豉油. 做法: 1.茄子去蒂洗浄均匀切段后切条入盘,小米椒洗净沥水切碎,葱摘洗干净切花,蒜去皮切末待用. 2.起蒸锅烧适量水,水开将茄子放入蒸 ...

材料: 土豆.鸡蛋.胡萝ト.玉米粒.黄瓜.酸奶.黑胡椒粉.食盐.鸡精.沙拉酱. 做法: 1.土豆洗净去皮后均匀切片,鸡蛋表面清洗干净,黄瓜.胡萝卜洗净均匀切小丁待用. 2.起蒸锅烧适量水,水开放入盘子 ...

材料: 面条.鸡蛋.生菜.猪油.香菜.葱.生抽.食盐.鸡精. 做法: 1.生菜摘洗干净沥水,香菜.葱摘洗干净切花待用. 2.起碗,加入小半勺猪油,加入适量香菜.葱花,加入2勺生抽.适量食盐.少许鸡精, ...

材料: 白瓜鱼.姜.葱.蒜.胡椒粉.料酒.生抽.淀粉.食油.食盐. 做法: 1.鲜鱼去鳞去内脏(超市代工),清洗干净,用刀在鱼身表面划几道缝待用. 2.姜切片.葱摘洗干净切花,蒜去皮切末待用. 3.鱼 ...

西式芦笋三文鱼（教你一道鲜香可口、味美十足的爽口小吃）。