昭通年俗“打醋炭”！你们那里有啥年俗？ / 开普饭

肝硬化腹水方 [处方]苍术.白术.厚朴.炒枳实.旋覆花炭.煨三棱.煨莪术.炒槐角.陈皮.赤芍.白芍,昆布.海藻.槟榔各30g,醋炒鳖甲.败酱草各90g,绵茵陈.蒲公英.紫花地丁.赤小豆各120g,土鳖 ...

看到这个题目,不禁想起以前家里杀鸭子的情形.我们这里是北方城市,以前鸭子大多做为下蛋来养的,我们本地人一般不太喜欢吃,嫌鸭子有腥膻味!所以鸭子在我们这里卖的是比较便宜的,一般活鸭的价格不到鸡的一半. ...

年俗之腊月初三--泡在醋坛子里的老西儿说起山西特产,你会想到什么? 山西小米汾酒山西大红枣核桃太谷饼山楂果还有本次主角--老陈醋山西酿醋历史已经有三千多年,山西陈醋又是中国四大名醋之首 ...

行之医话 12篇原创内容 Official Account 皂角刺煨老母鸡汤治疗骨结核 (录自<中国秘方验方精选续集>) 组成皂角刺120克(以新鲜者为佳),老母鸡一只(1.5公斤以上) ...

2019-07-05 编者按:本文为清华大学苏亦工教授在2019年清华大学法学院毕业典礼(2019年7月5日)上的致辞,感谢苏老师授权雅理读书首发.若您阅读后有所收获,敬请关注"雅理读书&q ...

醋拌青笋萝卜丝 1.青笋与胡萝卜分别切成细丝. 2.蒜剁成末,香葱切成葱花. 3.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油. 4.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥,味精,盐香油,香醋 ...

醋杆菌属(学名:Acetobacter)是乙酸细菌的一个属,其特点是能够在有空气的条件下将乙醇转化为乙酸.醋酸杆菌属包含有多个种.很多其它的细菌也能在不同的条件下产生乙酸,但醋酸杆菌属中的细菌只在这一 ...

糖醋素鸡锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋西 ...

糖醋菠菜菠菜入开水锅焯烫去草酸;(时间不要长,锅内也可加少许盐,防止菠菜发黄)放凉后的菠菜挤干水份;挤干的菠菜切成末;姜去皮,剁成泥;姜蓉加香油.生抽.醋.盐.糖调成味汁;香肠切成末;菠菜,香肠丁和 ...

糯米饭团 1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开:2.将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出:3.将蒸熟的糯米饭.玉米粒.豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀 ...

土豆干红烧肉 1.土豆干清水浸泡1个小时备用. 2.五花肉切麻将块. 3.锅内倒油,放冰糖炒糖色. 4.炒好糖色,下五花肉上色. 5.将姜片.桂皮.八角.香叶.干辣椒.一小块冰糖.盐.老抽.生抽,放入 ...

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