内参周评 | 海底捞开了个高价火锅超市，消费者愿意买账吗？ / 开普饭

海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深. 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键? 总第 2683 期餐企老板内 ...

某火锅品牌这两年非常火,店门口经常排长队. 有人给老板建议:门口排队说明生意好,何不趁着风口,多开几家店,这样也能多挣钱. 老板说:不行!店多了,就没人排队了. 随时来,随时能吃到,岂不是顾客体验更好 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮行业有一点跟互联网行业很像,就是每隔一段时间,就会出现一个新的风口,抓住了这个风口,餐饮创业者们就可以赚得盆满钵满. 从黄焖鸡米饭,到 ...

在零售行业里,拥有巨大市场容量,长轴的上下游,具有高度可复制性.可被高度连锁化经营的品类,我们称之为超级品类.在广义的消费意义里,超级品类的另一个特征在于,随着基础设施和消费理念所发生地快速变化,产业 ...

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

小白 · 2020-11-24 09:29 来源:餐饮人必读导读:火锅食材超市,来者不善. 最近,海底捞开了家火锅食材超市,大佬一出手,免不了要引起外界的纷纷揣测,我们先来看看是怎么回事儿: 01 ...

心塞的2020年即将结束,崭新的2021年已在眼前. 对于沉沦已久的餐饮人而言,终于等到拨开云雾见晴天的这一刻,此时可以停下来长舒一口气了吗? 其实不然. 熬过了2020年只能证明你还活着,新的一年你 ...

火锅江湖中的新老势力厮杀. 鲸商(ID:bizwhale)原创作者 | 张伟伟尽管今年各行业遭受疫情打击,但火锅生意玩家们的热情只增不减,热闹背后的行业纷争搅动着火锅餐饮市场. 一方面,海底捞.巴 ...

2021-04-29 21:35 来源:红餐网这几天,一家疑似海底捞子品牌的烧烤店引起了媒体和大众的关注.这家店采用类似海底捞的门店标识和装饰,服务风格与海底捞如出一辙.详情请看红餐网<每日热 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读截止4月22日美国确诊人数突破80万,全球确诊人数达到了240万,美国申请失业救助金人数突破2500万. 在全球化的今天,经济下滑已不可避 ...

点标题下蓝字关注餐饮第一新媒体第 1473 期 " 海底捞已经开始"抢"寒假工了! 海底捞在全国86个城市的寒假工招聘工作全面展开,待遇丰厚 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读快餐店大家都吃过,大街小巷里到处都是,特别是对于上班族而言,吃快餐是最方便的饮食方式,节省时间,能够快速地垫饱肚子. 快餐品类也是餐饮业中 ...

编辑:黑天鹅商业动态 1.新世界中国地产有限公司总部落户广州 2.深圳2020年引进了108家首店,华润系"最吸金" 3.广州2020年引入97家首店,国内品牌占比超8成 4.新 ...

尹腊梅华东政法大学知识产权学院副教授周子雯华东政法大学知识产权学院研究生前段时间,"海底捞"诉"河底捞"商标侵权一案引起社会舆论的关注.该案中,原告 ...

"十八汆"-海底捞开了家面馆,主打"一人食" 记者 | 赵晓娇疫情影响下,我们没有等来报复性消费,反倒迎来了年轻人报复性存款.在这种情况下,北京朝阳区酒仙桥附 ...

马兴帆 · 2020-11-18 18:39 来源:红餐网近日,海底捞悄悄在线下开了一家门店,名为"海底捞外送食材自提站".该门店不仅是线上外卖的配送站,也支持消费者在门店内进行 ...

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