家常菜的分享：青蒜鱿鱼条，清炒莴苣山药，花生猪蹄汤 / 开普饭

你们发现没,南北方的差异,不管是豆腐脑吃甜的还是吃咸的,粽子吃豆沙的还是肉的,每次只要讨论起来,都是热门话题. 不仅这些关于口味的问题,就连南方人买菜,一次买一顿,北方人买菜,一次买一吨这样的话题也没 ...

立秋之后,下了几场大雨,感觉到深夜和黎明的丝丝凉意.秋季是人们滋补的好时节.补之太过而生病,补之不足而达不到养生效果.那么,秋天如何來补益身体呢? 秋季一般采取"平补"与" ...

青蒜鱿鱼条材料:鱿鱼1条洋葱半只胡萝卜半根青蒜3棵郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白糖适量料酒1勺做法: 1. 准备的原料. 2. 胡萝卜,洋葱去皮切丝.青蒜切段. 3. 鱿鱼处理干净,切条. 4. 水烧开 ...

鸡蛋条炒金针菇做法 1.鸡蛋条炒金针菇,去除下面的老蒂,得意地撕开,用清水洗净,再切两片备用. 2.将两个鸡蛋加一点水打散,不粘锅放少许油,将蛋液倒入锅内,缓慢旋转,待蛋液凝固后翻一面,最后盛盘即可 ...

食材牛肉250g 红椒2个青椒1个盐,油,料酒,姜适量白砂糖少量做法 1.牛肉切片 2.加入姜片,料酒,盐,油,腌制15分钟 3.彩椒切片 4.加入少量白砂糖搅拌 5.热锅,加入牛肉迅速滑一 ...

手抓饼食材:鸡蛋,火腿,生菜,番茄酱,海鲜酱等,土豆,肉松,海带做法: 1.把所有食材都准备好,迅速解冻手抓饼.鸡蛋.火腿和生菜: 2.生菜洗干净,火腿切成片状: 3.把锅烧热,不放油,直挂把手抓 ...

酸辣凤爪食材准备:鸡爪一斤.小米辣10-15个.香菜一两.酱油适量.醋适量.香油适量.独蒜 10个.白糖适量.料酒 2勺.姜4片.柠檬3-4片.百香果 2个步骤: 1.鸡脚洗干净,切成两半,凉水 ...

宫保鸡丁食材:鸡胸肉,水淀粉,黄瓜,葱,干辣椒,生抽,醋,盐,糖,料酒,油,花生米做法: 1.鸡胸肉切丁,放生抽.盐.料酒码味,用水淀粉拌匀: 2.黄瓜切丁.葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒 ...

[黄豆芽肉末炒粉丝] 物美价廉的黄豆芽,因其营养丰富好吃好做,而备受人们的青睐.超市里遇到了小粒的黄豆芽,更鲜嫩.买不到的就用大粒黄豆芽,味道也不错,关键是这做法好. [黄豆芽肉末炒粉丝]需要的食材: ...

菠萝鸡翅材料: 鸡翅.蒜片.姜丝.油.菠萝.青椒.盐做法: 1.锅中放油,放入蒜片和姜丝爆香. 2.放入鸡翅,转中小火煎.当鸡翅煎至两面金黄时,加入料酒和酱油翻炒. 3.放入一大碗水,开中小火焖. ...

蒜香辣炒虾食材: 1. 大虾,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2. 蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3. 锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末 ...

家常菜的分享：青蒜鱿鱼条，清炒莴苣山药，花生猪蹄汤