家常菜的分享:酸辣凤爪,腐竹炒黄瓜,酱爆肉片
相关推荐
-
三派辣椒炒肉大比拼!费大厨、陈一道、福大等炒肉名店分享6道看家招牌
提到辣椒炒肉 许多人第一时间想到了长沙 其实作为一道国民美食 此菜不仅仅是长沙的专属 在西安.东营.石家庄等北方城市 辣椒炒肉也极受欢迎 就拿小微所在城市济南来说 此菜不仅是家常菜馆的招牌 而且以此开 ...
-
家常菜的分享:培根炒秋葵,清蒸黄瓜麻辣香肠,家常小炒
培根炒秋葵培根炒秋葵 材料:秋葵. 培根.彩椒. 姜 . 蒜 . 盐 . 植物油 做法:1.将秋葵.彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用. 2.锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟. 3.捞出秋葵,过一下凉 ...
-
家常菜的分享:清炒四色条,蘑菇爆黄瓜,糖醋肥肠萝卜
清炒四色条 材料: 苦瓜.莲藕.红椒.南瓜.盐.油.鸡精.淀粉 做法: 1.莲藕.苦瓜.红椒.南瓜分别切条. 2.苦瓜.南瓜.藕条分别入沸水中焯烫捞出沥干. 3.锅中加入适量油,倒入藕条.南瓜.苦瓜. ...
-
家常菜的分享:五花肉炒香干,椒麻手撕鸡,黄瓜拌鸡丝
五花肉炒香干 材料:五花肉.香干.青椒.油.盐.酱油.生姜,香葱 做法 1.五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块: 2.热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜.酱油.盐炒出金黄色起锅: 3 ...
-
家常菜的分享:西芹炒豆皮,菠萝炒虾仁,黄瓜炒虾仁
西芹炒豆皮 食材:芹菜豆腐皮肉丝盐生抽料酒 做法 1.芹菜切条,豆皮切条 2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟 3.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅. ...
-
美食推荐:白灵菇扒芥蓝、腐竹炒黄瓜、包菜炒香菇、鸳鸯豆腐
白灵菇扒芥蓝 材料:白灵菇.芥蓝菜.盐.白糖.生抽.水淀粉.姜末.素高汤.调料油各适量 做法: 1.将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净,分别下入沸水中汆烫后 2.用凉水过凉,锅下底油,下入姜末,炸出香味,加入素 ...
-
家常菜的分享:西红柿炒鸡蛋、凉拌魔芋菠菜、香辣肘子
西红柿炒鸡蛋 做法: 1.西红柿切片,鸡蛋加料酒和适量盐打散. 2.热锅,放油,把蛋液倒进锅里,等它基本成行的时候再划开就行,不用一下锅就狂翻搞到碎的一塌糊涂的. 3.鸡蛋盛起,少放一点儿油,把姜末丢 ...
-
美食精选:蚝油木耳蒸鸡、腐竹炒黄瓜、麻辣鸭掌、香辣豆腐肉片
蚝油木耳蒸鸡 材料: 鸡1只.黑木耳.葱.姜.蚝油.花雕酒 做法: 1.事先准备:鸡肉切小块,木耳泡发后去蒂撕小朵,姜切片,葱打结或切段. 2.鸡块内加入适量酱油膏,加入适量蚝油,加入少许花雕酒. 3 ...
-
家常菜的分享:腐竹焖鸡腿,酸辣黄瓜,酱油鸡腿
腐竹焖鸡腿 食材 腐竹适量.鸡腿适量.葱花一根.玉米油10毫升.盐2克.老干妈辣椒酱一勺.白糖2克.料酒一勺. 做法 1.腐竹提前浸泡备用,鸡腿洗干净备用. 2.油锅烧至六成热倒入玉米油,放入鸡腿,煎 ...
-
家常菜的分享:四季豆炒腊肠、香菇鸭腿炖土豆、香辣鸡脆骨
四季豆炒腊肠 食材: 四季豆250克.腊肠2条.大蒜2瓣.盐2克.鸡精2克 做法: 1.四季豆去除头尾,洗净后斜切成段.腊肠切片.大蒜切末. 2.锅内加底油,下腊肠小火煎出油.煎出油后,下蒜末炒香. ...
