在家炖鱼, 无论是啥鱼, 牢记这几点, 保证鱼汤浓白, 还没有腥味 / 开普饭

原创大厨阿斗大家好,我是大厨阿斗,一个从厨20多年的国家一级厨师,高级中式烹饪技师.关注我,分享健康美食烹饪方法,呵护家人健康.希望得到各位的支持,祝您阖家安康. 今天分享一个鲫鱼汤的做法,和豆腐一 ...

无论用什么鱼炖汤,不要直接炖,掌握4窍门,香浓奶白,鲜美不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『无论用什么鱼炖汤,不要直接炖,掌握4窍门,香浓奶白,鲜美不腥!』下了一场大雪后,感 ...

每年一到冬天,我就不喜欢吃炒菜了,因为炒菜凉得快,等几个菜端上桌,菜都凉了,再美味的菜肴凉了都不好吃,所以到了冬天,我更喜欢做热乎的汤类,有时候做素菜汤,有时候做肉汤,相比较,肉汤还是居多一些,毕竟是 ...

天气越来越冷,随着冬季的到来,气候也越来越干燥,这个时候我们人体就会很缺乏水分.所以这个时候,我们就要多吃一些补水的营养食材,例如多喝汤类美食,就能起到很好的补水作用.为此,今天我就给大家带来一道,鱼 ...

说到鱼,大家都不陌生,它是经常出现在我们餐桌上的一道家常菜,很受大家的欢迎,它的做法是非常的多,每一种烹饪方法做出来都很美味,要说在家里面最常见的做法就是炖和煎了,炖鱼大家都会,但说到煎鱼小编就要说几 ...

不管用什么鱼熬汤,记住这3点,鱼汤浓白无腥味,老人孩子都爱喝! 今天碰巧了,竟然在小区门口买到了野生小鲫鱼,尽管打理起来很费劲儿,但是想到这春季难得的美味,还是买了一些.买回来的小鲫鱼挑出来几条大个头 ...

步骤: 炖羊汤,除了要准备羊肉外,还要准备一些羊骨,有了好食材,才能炖煮美味浓白的汤汁,羊腿骨最合适,如果你炖的羊汤不够白,可能一开始食材没选对,不少朋友炖羊汤只用了羊肉,这样做出来的羊肉比较清,不会 ...

导语:炖猪骨汤,牢记"2不放2窍门",出锅时骨汤又鲜香又浓白,没腥味进入立秋后,连续几天降雨,迫使气温骤降,这两天都是二十多度,体感非常凉爽,骑车出门还会感到有些冷飕飕的,看来末 ...

人不只胃肠有饥渴感,心灵也要给养,于是就有了"心灵鸡汤".心灵鸡汤可以护养心灵,是一种对心灵有帮助的东西.不过在这寒冷的冬天,似乎只有真正的鸡汤才能让人浑身舒服,一碗鲜美的鸡汤下肚 ...

不论炖啥骨头汤,千万不要直接放水炖,多加这1步,汤汁才能浓白的做法大伙儿生活水平越来越好了,自然也就更为的看重美颜问题,特别是南方爱喝汤水的人家,常常会买上一点肉骨头回来炖汤,可口健康又美颜,喝下去 ...

不管炖啥骨头汤,大厨透露:要多加"这一步",汤浓白好喝无腥味!大家都知道现在人们的生活生活都越来越好了,所以说导致有很多的人,他们在生活当中是变得越来越挑剔了,不仅要吃得饱,而且要 ...

在家炖鱼, 无论是啥鱼, 牢记这几点, 保证鱼汤浓白, 还没有腥味