美食推荐：家常美极鲜虾，酱汁金针菇，糖醋土豆，青红辣椒炒肉皮 / 开普饭

糖醋类的菜肴,在我们日常餐桌中一直占有一席之地. 糖醋鱼,糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋肉,糖醋藕片,糖醋茄子等等等等. 各种食材裹上了糖醋酱汁,不仅仅是色泽金黄,颜值高. 成菜酸甜可口,好吃下饭,酸的开胃 ...

主料土豆:2个辅料酱油:适量:醋:适量:料酒:适量:糖:适量:水:适量具体步骤 1土豆随意切成大小适中的小块. 2锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆. 3煎炸至土豆表面焦黄. 4料 ...

有了万能酱汁, 做啥菜不香? 按照这些配方来调配, 做得菜出来, 能吃下一盘饭! 万能酱汁时间越来越快,很快就要元旦了现在很多小伙伴准备家庭聚餐啦,大吃一顿今天就与大家一起分享7款经典酱料汁的调制 ...

醇味酱汁小龙虾材料: 原料: 洗净的小龙虾3千克. 配料: A料(白芷.白豆蔻.辣椒皮.鸡粉各15克,生姜35克,葱段40克,盐60克,木糖醇3克,复合油10克) 醇味酱汁250克,白芝麻5克. 制 ...

五柳青鱼材料:活青鱼1条(1500克).水发冬菇4克冬笋4克酱生姜3克酱瓜2克红辣椒4克葱3克.精盐4克味精1克绍酒25克白糖200克香醋50克水淀粉20克酱油10克鸡清汤100克熟猪油40克芝麻油 ...

肉丝豆芽炒粉条材料:黑豆芽400克.猪里脊肉200克.红薯粉丝100克:韭菜50克.大蒜5瓣.干辣椒3个.盐5克.酱油15克.老抽3克.淀粉2克.料酒5克.饮用水150毫升.花生油适量: 做法 1. ...

虾仁丸子汤面材料:黄瓜1/4根.虾仁4只.肉馅1勺.姜1片.荞麦面25克.盐.淀粉. 做法: 1.将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗. 2.将虾仁剁碎,加适量的盐.淀粉,顺时针方向搅 ...

糖醋莲藕材料:莲藕.胡萝卜.姜蒜.酱油.白菜.淀粉.糖做法:1.将蒜切成末,姜切成片备用. 2.将莲藕和胡萝卜削皮,滚刀切块. 3.把酱油.砂糖.白醋调匀成糖醋汁. 4.锅内坐水,水开后放入莲藕. ...

口水香干材料:香干2块.辣椒粉2小匙.花椒粉1小匙.糖1小匙.生抽2大匙.陈醋2小匙.白开水或素高汤3大匙.白芝麻1小匙.熟花生碎1大匙.香芹碎少许做法 1.立方体的卤制香干,市场都有卖,洗净切片 ...

泡椒田鸡食材:田鸡.泡椒.泡姜.葱.香菜备好做法: 1.田鸡洗净沥干,泡姜.泡椒切块,葱.香菜切段备好. 2.将1茶匙盐.1茶匙糖.1汤匙花雕酒.1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟. 3.锅下油烧热, ...

农家豌豆糯香骨做法 1.先把猪仔排骨沿骨缝切开后,砍成3厘米长的段,纳盆加盐.料酒.姜粒.整葱.腐乳汁.红糖.酱油.味精进行码味. 2.糯米淘洗干净,用温热水浸泡2小时,捞出沥水.接着在蒸笼中垫上纱 ...

干锅香辣虾材料:鲜活大虾,大蒜,生姜,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖做法 1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚: 2:大虾背部用小刀划开,挑出泥肠: 3:锅里加入适量橄榄油,放入大蒜.生姜.葱白.朝 ...

糖醋莲藕材料:藕2节.色拉油.花生油.盐.酱油.醋.味精.水淀粉.小麦面粉.苏打粉.白糖.麻油.芝麻做法:1.取藕中段,去节去皮,洗净后切长条.面粉,盐,调味料,水同放碗中调成糊状,放入适量的小苏 ...

美食推荐：家常美极鲜虾，酱汁金针菇，糖醋土豆，青红辣椒炒肉皮