美食推荐：五柳青鱼、酱汁炒海蛏、麻辣茭白、洋菇炒芦笋 / 开普饭

准备材料猪肉250克,茭白2根,云吞皮50个,葱2根,香菜1根,姜1小块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙,鸡精1茶匙准备:猪肉切5厘米见方的块,茭白切小块,葱姜切末. 开始制作: 1 将猪 ...

因为以形补形的说法,腰花受到很多人的青睐.它的营养价值高,口感鲜嫩.但腰花好吃,却很难上手. 一是因为很多人不会处理猪腰的腥臊味,二是不会切腰花.很多人宁愿在饭店高价买一份解馋,都不愿自己动手. 今天 ...

酱汁鸡腿材料:鸡腿5个.姜蒜适量.万能酱汁:一勺耗油.一勺生抽.一勺老抽.一勺料酒.适量盐,一起搅拌成酱汁. 方法: 1. 鸡腿洗净放入水中浸泡一小时后拿岀,在鸡腿上划三刀,使之更容易入味. 2. ...

海带炖排骨材料:排骨400g,海带结250g,姜片2片,冰糖1小块,料酒1大勺,香叶2片,八角1个,胡椒粉1小勺,油盐适量 1,准备好原材料:烧热锅,放入少量的油, 下入冰糖进去翻炒: 2,小火慢慢 ...

老南瓜炒腊肉材料:老腊肉150克老南瓜300克姜片.蒜片.青椒圈.小米椒节.盐.味精.色拉油各适量. 做法: 1.老腊肉煮熟后,捞出来切成片:老南瓜削去皮后,切成厚片投入色拉油锅里,炸至断生便倒 ...

酱汁羊排旺销理由:这款菜是在传统酱汁羊排的基础上改良的.传统做法是将羊排卤熟后,浇上卤羊肉的汁上桌,颜色酱红,突出卤香味,我特别调制了香辣酱和甜面酱浇上,颜色大红,口味略辣. 原料:羊排 1500克 ...

豆角小炖肉材料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1.首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀 ...

原创精选美食推荐:玉米汁,杏鲍菇扣西兰花,香菇炒油菜的做法马蹄胡萝卜玉米汁用料甜玉米3根一斤重:马蹄5个:胡萝卜一小根:糖少许做法甜玉米剥皮,留少许玉米须.(玉米须,可是好东西哦.留10. ...

酸甜虾球做法:1.提前一夜给虾去皮,加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉抓一下,放入冰箱冷藏一夜. 2.用锅热油,虾蓖了水再加入淀粉和盐,抓匀下锅炸到酥脆. 3.用锅把罐头菠萝里的汁儿加热,然后加入适量白砂糖 ...

油激包菜材料:包菜300克做法:1.首先将包菜切丝.姜切末.干辣椒切节. 2.接下来调碗汁:准备好碗,淋入适量生抽.黑米醋,加少许白糖.少许盐,淋入适量麻油,拌匀. 3.准备好包菜,淋入调好的碗汁 ...

酱大骨材料主料:猪脊骨辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐做法 1.锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再倒少许醋,盖锅盖煮3分钟后将骨头取出. 2. ...

美食推荐：五柳青鱼、酱汁炒海蛏、麻辣茭白、洋菇炒芦笋