美食推荐:酱汁鱼,油激包菜,豆皮金针菇的做法
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金针菇豆皮卷的做法
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精选美食:酱汁鱼、秋葵玉子烧饼、炸酥肉的做法
炸酥肉 材料:猪肉250g 鸡蛋2个.淀粉60g 盐适量 花椒粉适量 做法 1猪肉清洗干净 2将猪肉切片 3放入花椒粉.食盐调味 4淀粉中放入鸡蛋和少许花椒粉,加水搅匀 5不能太干也不能太稀,猪肉能挂 ...
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包菜粉丝 材料:粉丝把:包菜个:老抽勺:盐克:蚝油勺:小葱:油 做法: 1.准备原料 2.开水浸泡粉丝 3.包菜切丝 4.炒锅倒植物油放入葱段炒香 5.放入包菜丝.盐.蚝油和老抽煸炒 6.粉丝用手掐成 ...
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包菜粉丝 材料: 包菜:半个.粉丝一小把.干辣椒.花椒粉.生抽.老抽.盐一小撮,不能多.鸡精.白糖: 做法 1.包菜切细丝,撒盐杀水-粉丝凉水泡软-干辣椒切小段:包菜攥掉多余水份,粉丝泡好切一刀: 2 ...
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包菜粉丝炒鸡蛋 材料:鸡蛋 1只.包菜半个.粉丝适量.葱蒜末.小辣椒.酱油.蚝油: 做法:1.包菜切丝洗干净 2.粉丝煮3-5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去. 3.葱蒜末小 ...
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椒盐九肚鱼 材料: 九肚鱼.炸鸡粉.椒盐粉.卤肉粉.生粉.两个鸡蛋.葱花 做法: 1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟. 2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉. 3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好 ...
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酱汁鱼 做法: 1.鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下. 2.生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料. 3.加水搅拌均匀. 4.热油锅放鱼下去煎. 5.一面金黄,翻至另一面接着煎. 6.倒入排骨酱汁焖 ...
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油焖虾 食材:虾.生姜.生抽.老许老抽.料酒.白砂糖.蒸鱼豉油.盐.白砂糖 做法: 1.先将虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须.虾尖,再用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样剪开虾背,炒的时候更入味,虾用清水冲洗干净 ...
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秋葵玉子烧饼 材料:秋葵 三小根.鸡蛋 三个 做法 1.鸡蛋放入碗中打散,秋葵焯水备用. 2.热锅倒入少许蛋液,待凝固时在一边加入秋葵. 3.然后卷起来.继续倒入少许蛋液. 4.在卷起来.和做普通的玉 ...
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做法: 1.香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块: 2.香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片: 3.锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白: 4.下入 ...
