精选美食：酱汁鱼、秋葵玉子烧饼、炸酥肉的做法 / 开普饭

黑醋小酥肉食材&配料: 松板肉4块.京葱10克.姜片10克.黑醋75克.白糖170克.黄酒20克.酱油35克做法: 将松板肉冲洗,放入辅料上蒸笼蒸15分钟,把以上所有的调料混合成酱汁备用 ...

咸柠陈皮蒸乌头材料 1条乌头鱼 1个咸青柠 5克陈皮 5克姜(切片) 5克葱(切段) 半茶匙盐四分之一茶匙胡椒粉酱汁材料 1汤匙甜豉油 3汤匙水 1汤匙绍兴酒 1茶匙粟粉四分之一茶匙盐四分之 ...

木须肉材料猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花.姜末.盐.料酒.香油.味精.淀粉各适量做法 1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀. 2. ...

不知道大家有没有吃过炸酥肉,炸酥肉,吃着是特别的好吃,很美味,今天小编就教大家,做炸酥肉. 准备食材: 肥瘦相间的猪肉外科鸡蛋三个,淀粉,300克大葱,一颗,花椒一把等调味料. 具体做法: 1.将猪肉 ...

秋葵玉子烧饼材料:秋葵三小根.鸡蛋三个做法 1.鸡蛋放入碗中打散,秋葵焯水备用. 2.热锅倒入少许蛋液,待凝固时在一边加入秋葵. 3.然后卷起来.继续倒入少许蛋液. 4.在卷起来.和做普通的玉 ...

酱汁焖锅材料:鸡翅根.鸡翅中.鸡爪.虾.胡萝卜.玉米.圆葱.红椒.芹菜.荷兰豆.葱.蒜.姜.番茄酱.豆瓣酱.蚝油.蒸鱼豉油.生抽.老抽.白糖做法:1.玉米切小段,再一分为二: 2.圆葱切块,红椒切 ...

酱汁烧鲶鱼做法: 1.鲶鱼收拾干净,适当切块,放入热油中稍炸,捞出:大蒜剥净表皮,葱姜剥净表皮切片: 2.锅烧热,放入烹调油适量,甜面酱.葱姜蒜同放锅中,煸炒出香味,烹入黄酒.生抽,添入开水1 杯, ...

椒盐九肚鱼材料: 九肚鱼.炸鸡粉.椒盐粉.卤肉粉.生粉.两个鸡蛋.葱花做法: 1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟. 2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉. 3.打两个鸡蛋,只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好 ...

酱汁鱼做法: 1.鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下. 2.生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料. 3.加水搅拌均匀. 4.热油锅放鱼下去煎. 5.一面金黄,翻至另一面接着煎. 6.倒入排骨酱汁焖 ...

酱汁炒海蛏材料:鲜活海蛏1000克.鲜绿尖椒5只.葱姜蒜共60克.京味黄酱 1汤匙.黄酒1汤匙.白糖1茶匙.鸡精1汤匙.精盐1/2茶匙.胡椒粉1/2 茶匙做法: 1.海蛏吐净水,放入开水中煮制开口 ...

油激包菜材料:包菜300克做法:1.首先将包菜切丝.姜切末.干辣椒切节. 2.接下来调碗汁:准备好碗,淋入适量生抽.黑米醋,加少许白糖.少许盐,淋入适量麻油,拌匀. 3.准备好包菜,淋入调好的碗汁 ...

精选美食：酱汁鱼、秋葵玉子烧饼、炸酥肉的做法